6道水果沙拉清涼登場,告訴我你喜歡哪一道
蜜桃魔芋沙拉【材料】水蜜桃 2顆魔芋絲 80克開心果末 1/4小匙核桃末 1/4小匙【調 味 料】原味優格 2大匙【做法】1...
More Detail蔥香手撕雞用料:三黃雞半隻(500克)、芹菜4根、香蔥5根、洋蔥半顆、新鮮紅椒1顆、花椒10顆、大蒜4瓣、鹽1/4小匙、雞精1/4小匙、砂糖1/4小匙、生抽1又1/2大匙、老抽1小匙、料酒1大匙、芝麻香油1小匙...
More Detail做法:1、將嫩豆腐切成1釐米見方的小丁,放入沸水鍋中,加入少許精鹽焯燙一下,撈入冷水中過涼,撈出瀝水,放入碗中...
More Detail倒入雞丁,加入適量生抽,大火快速翻炒即可川汁燒蝦球食材:中等大小的鮮蝦500克、豆瓣醬(剁碎)1大匙、番茄醬1大匙、醬油1小匙、薑末5克、蒜末5克、蔥末5克、料酒15ml(1大匙)、白胡椒少許、澱粉1小匙、水澱粉1小匙、糖1/2小匙、油適量...
More Detail家味宮保雞食材:雞胸肉250克 青紅椒各4根 炸花生米50克 蔥粒2茶匙(10克)薑末1茶匙(5克)蒜末1茶匙(5克)花椒15粒 乾紅辣椒6根 鹽1茶匙(5克)料酒1/2茶匙(3克)幹澱粉2茶匙(10克)米醋2湯匙(30ml)醬油1湯匙(1...
More Detail5克,胡椒粉 1克做法1,把溫水、餃子粉放一起,加入2克的鹽,拌至均勻後放一邊靜置30分鐘左右2,燒熱一個鍋,注入適量的花生油,把小許蔥白放油裡爆出香味3,把切成顆狀的芋頭放入鍋內炒至有點黃香4,加入鹽、雞粉、胡椒粉,另加入1碗半的清水煮芋...
More Detail梅香糖醋小排材料:豬排骨、九制話梅、冰糖、綿白糖、米醋、料酒、蔥、姜、蒜、大料、香葉、肉桂、紅曲米、鹽、食用油做法:1、薑片、蒜用刀拍扁、香蔥段、香葉、一點肉桂、大料、九制話梅、酸梅醬...
More Detail鍋內燒大半勺熱油,淋在調料上,即成蒸茄子食材:紫皮茄子300g、小米辣椒20g、小蔥6g、生薑6g、蒜瓣6g、生抽50ml、白糖5g、香醋15ml、橄欖油適量做法:1、準備好所有食材,茄子去把待用...
More Detail接下來是冷凍香蕉的版本解凍後的香蕉跑出很多香甜的糖水用手隨意捏爛,我沒有刻意捏很爛,還保留了大顆粒冷凍香蕉因為水分比較高,所以麵糊比較溼,加上倒進烤模後,我有用心多敲幾下,出爐後蛋糕比上次更完美,孔洞非常少...
More Detail一般我就是家裡有啥現成的材料,我就根據材料來隨便搭一下,就可以應付老公的胃口了,主要是他不挑食, 今天就上一道簡單的香菇肉醬面,做法簡單,加入了香菇的肉醬,吃起來很香, 用來拌麵太好吃,做早餐也是很好的選擇,吃一碗,能量滿滿...
More Detail家常豆腐材料:豆腐:一塊水發木耳:100克調料:辣豆瓣醬:1大匙、生抽:1小匙、麻辣粉:1小匙、雞精:1/2小匙大蒜:20克大蔥:1顆青紅椒:適量水澱粉(1/2小匙的幹澱粉+1/2大勺水)花生油:適量豆腐改成5釐米寬的對角的三角形,1釐米厚...
More Detail(擦汗)【快手晚餐:蘑菇豬排與幹拌麵】蘑菇豬排材料:蘑菇五六朵豬排一塊大蒜兩三瓣醬油一小匙味霖一小匙米酒一大匙做法:中火熱鍋,把切碎的大蒜和切片的蘑菇一起下鍋炒到蘑菇縮水同時冒出蒜香推到旁邊,把豬排下鍋,兩面煎黃把調味料倒進鍋中,蓋上蓋子悶...
More Detail鍋內加油,下入蔥、姜爆鍋,烹入料酒、醬油,放入蹄筋,燒製5分鐘,下入丸子,放上青菜葉,燜制30分鐘,揀出青菜葉,出鍋盛盤即成...
More Detail即食榨菜切成絲(若是用一般市售的榨菜,需泡水去除鹽分,再放入滾水中汆燙,然後衝一下冷開水)將醬汁所有材料調勻將粉絲用冷水泡軟後,在滾水中加入植物油,再放入粉絲汆燙至透明後撈出,然後衝一下冷開水並瀝乾水分將步驟2和步驟4混勻後,加入步驟3撈勻...
More Detail2、取乾淨炒鍋置於灶上,倒入色拉油,中火燒至四成熱時下水豆豉、薑末、蒜末、大蔥粒、泡椒末炒至外觀滋潤色紅,香氣溢位,加入制熟的去骨鴨掌、青紅二荊條辣椒段、紅二荊條辣椒段爆香至入味...
More Detail5、另取鍋,倒入色拉油50毫升,中火燒至五成熱,下入乾紅花椒、幹辣椒段、紅小米辣椒、青二荊條辣椒熗炒香,加入紅燒肉炒勻且出香入味,再用川鹽1/4小匙、味精、香油調味炒勻成菜...
More Detail將墨斗魚去骨和內臟,再將黑皮剝掉,徹底清洗乾淨,然後放開水鍋內煮開,加入蔥、精鹽(1/2小匙)、姜和料酒再煮10分鐘,將墨斗魚撈出放涼...
More Detail乾鍋菌王 主料:香豬肉200克、杏鮑菇200g、白玉菇200g 輔料:胡蘿蔔13根、郫縣辣醬少許、蔥段少許、姜適量、鹽適量、生抽少許、香醋1小匙、蠔油1大匙、細香蔥10克、大蒜8瓣、白芝麻10克、白砂糖1小匙、胡椒粉4小匙...
More Detail