湖南湖北的“湖”,它指的是這個湖泊,大部分面積在湖南境內
其實明朝直到清朝中期,湖南湖北都是一家人,也就是我們都很熟悉的“湖廣”,“湖廣熟,天下足”的諺語很多人都知道,明清時期,湖廣是專門指湖南湖北兩省,如今洞庭湖依舊是湖南著名的糧倉...
More Detail其實明朝直到清朝中期,湖南湖北都是一家人,也就是我們都很熟悉的“湖廣”,“湖廣熟,天下足”的諺語很多人都知道,明清時期,湖廣是專門指湖南湖北兩省,如今洞庭湖依舊是湖南著名的糧倉...
More Detail銀魚、白魚和白蝦,屬於高階食材,是人們請客的標配,在清朝更是被列為“貢品”,美中不足的是,這3種河鮮出水即死,因此最適合在湖邊船上烹飪,放置的時間越久,越感受不到食材的鮮味,“太湖三白”在本地的名聲很響,來到蘇州旅遊的人,不嘗一嘗實在太可惜...
More Detail而銀魚也確實沒有讓大家失望,由於銀魚具有適應性強,繁殖速度快等特點,因此在1979年時,太湖銀魚第一次向外地擴種時,昆明湖漁民成了第一批依靠銀魚發家致富的人,當年捕獲的銀魚產量達到了3500多噸,為當地帶來了近億元的收入...
More Detail愛上蘇州,總是有理由的,也許是因為百轉千回的吳語小調,也許是因為曲徑通幽的古典園林,也許是因為姑蘇城外的那一縷明月,也許是因為記憶裡迴盪的鄉音,以及姑蘇這片土地上滄桑的水鄉小鎮,在睡夢中潺潺的流水聲,再或者是江南獨有的“蘇式”本幫菜,但不論...
More Detail砂鍋釀豆腐:這道菜適合冬天吃,暖暖的,嫩嫩的,豆香味十足,而且豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白,素有“植物肉”之美稱...
More Detail一次可以多包點,凍在冰箱裡,我一般一個星期內吃完,我每次買一塊錢的混沌皮可以包挺多了接下來就是煮了我一般都是搭配點紫菜銀魚乾蔬菜(冰箱有什麼蔬菜就放什麼,今天放的娃娃菜)一起煮紫菜跟銀魚乾泡幾分鐘然後切碎,娃娃菜也切碎,鍋裡燒水,水開後放餛...
More Detail得益於我們當地有一個規模比較大的水庫,是全國知名的銀魚養殖基地,銀魚產量高,價格相對沒有那麼貴,孩子從小常吃銀魚,不僅身高高於同齡人,體質也明顯很好,今天就和大家分享一種銀魚簡單又營養美味的做法——銀魚醬炒雞蛋...
More Detail這片海域出產的海鮮全國有名,比如說有中國最好的刺身、有名的紫海膽、品質和價格都是頂級的鮑魚,還有肉質飽滿的皮皮蝦、渤海刀魚、中華虎頭蟹等美味食材...
More Detail【菜品名稱】:銀魚煎蛋【所需食材】:銀魚,雞蛋,胡椒粉,料酒,鹽,食用油,蔥,姜,蒜【操作步驟】:1、首先準備雞蛋4個打入碗中攪散備用,銀魚清洗乾淨,瀝乾水分,放在碗中加入少量料酒攪拌均勻,準備好之後備用...
More Detail市場上銀魚乾有三種:一種是網中暴曬而成的銀魚乾,魚體完整,色澤潔白有光,其肉嫩、味鮮的特色基本不變,吃起來和新鮮銀魚沒什麼區別(如下圖)...
More Detail一起來看看這道誘人的美味吧銀魚羹食材:銀魚 60克 / 香菇 5朵 / 玉米澱粉 5克 / 午餐肉 50克蔥花 少許 / 鹽 適量 / 雞蛋 兩個 / 香油 10毫升 / 清水 1升【烹飪步驟】第一步:香菇切絲,午餐肉切絲,鍋里加水燒開,先...
More Detail今天大大河君跟大家介紹一種國際公認的長壽美味,這種美味就是銀魚,銀魚在我們中國的海域還是非常常見的,銀魚營養豐富,而且對寶寶的大腦發育有著很強的作用...
More Detail銀魚炒雞蛋所需材料:銀魚(100克)、雞蛋(兩個)、鹽(適量)、料酒(適量)、蔥花(適量)、食用油(適量)烹飪步驟:1、把銀魚切小段、雞蛋打散、蔥花切小段備用2、把銀魚放入蛋液中加入蔥花,料酒、鹽攪拌均勻3、鍋熱放入食用油,把鍋晃動讓油往鍋...
More Detail而銀魚也確實沒有讓大家失望,由於銀魚具有適應性強,繁殖速度快等特點,因此在1979年時,太湖銀魚第一次向外地擴種時,昆明湖漁民成了第一批依靠銀魚發家致富的人,當年捕獲的銀魚產量達到了3500多噸,為當地帶來了近億元的收入...
More Detail炒至銀魚變香軟跳動後,然後加入尖椒、小米辣和炒好的雞蛋,一起再翻炒均勻即可出鍋鮮美的銀魚炒蛋就做好了,我用的這個方法是把雞蛋和銀魚分開炒最後混合是為了保證雞蛋羹香嫩,當然了也可以炒雞蛋的時候直接加銀魚...
More Detail此魚身體十分的柔軟沒有魚刺和魚鱗,且富有豐富的蛋白質和鈣,而下面小紅為大家分享到這道銀魚雞蛋羹,銀魚剁成魚泥後與雞蛋搭配之後做成雞蛋羹給寶寶當作輔食再好不過了...
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