烤魚花甲煲
時尚

烤魚花甲煲

用料海鱸魚 1條大花甲 1000g小黃瓜 1根綠豆芽 250克金針菇 250克香菜 2根蔥 4根蒜 2個小米辣 6個蔥伴侶豆瓣醬 1大勺蔥伴侶甜麵醬 1大勺澱粉 2勺清水 1大碗姜 5-6片料酒 2勺麵粉 適量鹽 適量食用油 適量做法步驟1...

More Detail
洗花甲時,別傻傻只放鹽,用這樣的方法,簡單好用,吐沙快還乾淨
時尚

洗花甲時,別傻傻只放鹽,用這樣的方法,簡單好用,吐沙快還乾淨

然後將清洗好的花甲再放入乾淨的水中,然後在裡面撒入少量的鹽,這個鹽的量不需要太多,接著我們把這個花的盆子蓋住,然後雙手將這樣的平臺會進行快速的搖晃,這樣的話就能夠讓裡面的花甲在高速下來回的碰撞,不用太多的時間,裡面的話就已經把沙土吐出來了,...

More Detail
花甲怎麼炒才好吃呢?廚師長教你一個飯店的做法,簡單又好吃!
時尚

花甲怎麼炒才好吃呢?廚師長教你一個飯店的做法,簡單又好吃!

配料:花甲,洋蔥,蒜蓉,青紅椒,生薑,花椒粉,辣椒麵,香蔥,火鍋底料,耗油,辣椒麵,花椒粉,鹽,雞精,十三香,生抽,醬油,蒸魚汁油做法:淨鍋燒水,把水燒開之後,放入花甲,花甲放入水中只要看到花甲都張開的蓋子即可漏出,用冷水沖涼,用冰塊最佳,...

More Detail
【快樂之旅】鹽焗海鮮煲,洗乾淨,鮮蝦也洗乾淨,這樣吃起來更衛生
健康

【快樂之旅】鹽焗海鮮煲,洗乾淨,鮮蝦也洗乾淨,這樣吃起來更衛生

不用加一滴水,蓋上蓋子就可以開大火焗啦~[可愛]看~鮮蝦們逐漸變成紅色,聖子和花甲也開口笑啦[大笑][大笑][大笑]~網上說焗三分鐘即可,我焗了五、六分鐘左右呢[偷笑],焗熟後趁熱一鍋端出去~[小鼓掌]白灼好的蔬菜,倒一些海鮮汁,拌均勻,真...

More Detail
美食

夏天這菜正當季,過季節就不能吃了,營養極高,不懂吃虧了

老話說“六月莧當雞蛋,七月莧金不換”,莧菜原本是一種野菜,在農村幾乎遍地都是,鮮嫩美味渾身都是寶,營養價值堪比雞蛋,這種純天然的綠色好食材,近兩年從“野菜”升級成了“蔬菜”,光明正大地進入菜市場售賣,它獨特的鮮味,使不少飯店的老闆都把它當作...

More Detail
頂部