【五一將至】這道菜簡單炒一炒,營養又下飯,解饞又補鈣,不錯哦~
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【五一將至】這道菜簡單炒一炒,營養又下飯,解饞又補鈣,不錯哦~

【嫩菠菜炒百葉的具體烹飪方法】食材選購:準備300克窄葉紅根菠菜(菠菜一定選擇非常新鮮的,根部沒有枯萎,葉片要鮮嫩多水,建議菠菜當天食用,這樣營養價值最高),準備雞精一勺,厚百葉200克左右(厚百葉其實就是豆腐皮和千張,形薄如紙,是一種非常...

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9月韭菜餡餃子靠邊站,我家必做此,不到5塊錢,再不吃就下市了!
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9月韭菜餡餃子靠邊站,我家必做此,不到5塊錢,再不吃就下市了!

小編總結:西葫蘆適當吃對於除煩止渴、潤肺止咳、清熱等等都有非常好的幫助,尤其適合在9月吃,這個季節比較乾燥,便需要多吃這型別的瓜果蔬菜,所以我家包餃子也會選擇用西葫蘆餡的,不到5塊錢的成本,做的餃子夠全家人吃了,西葫蘆餡的餃子鮮嫩多汁,比韭...

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春天裡的美食,家庭版蔬菜疙瘩湯,鮮美爽滑,一道湯汁鮮美的美食!
時尚

春天裡的美食,家庭版蔬菜疙瘩湯,鮮美爽滑,一道湯汁鮮美的美食!

下面在鍋裡倒上食用油,放上蔥花、蒜片炒出香味,加上西紅柿炒出汁水,加上點食鹽翻炒一下,加上適量的清水,蓋上蓋子煮開,放上金針菇攪拌一下,把麵糊倒在漏勺中,用勺子按壓一下,把麵糊按壓一下,這樣麵疙瘩就做好了,用勺子攪動一下,防止粘連在一起,再...

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【美食】在家裡做的這樣的蘸料,比買的還好吃!好吃到讓你尖叫!!
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【美食】在家裡做的這樣的蘸料,比買的還好吃!好吃到讓你尖叫!!

這一步有很多朋友做錯了,最正確的做法是“都加上”,先加上香油,把芝麻醬攪拌成細膩的狀態,再加上水,攪拌到顏色變淺,這樣芝麻醬又香又好吃,第二在芝麻醬中,先加上調味品,有生抽、陳醋等,順著一個方向攪拌,這樣芝麻醬就黏稠在一起(黏稠在一起,是正...

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農村奶奶用30年方法做的柴火雞鮮嫩入味,鮮嫩入味,比炒雞還好吃!
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農村奶奶用30年方法做的柴火雞鮮嫩入味,鮮嫩入味,比炒雞還好吃!

其實柴火雞的做法很簡單,就是有很多朋友做的口感很差勁,比如雞肉不鮮嫩,不入味,又老又柴,實在是太難吃了,如果你也遇到這種情況的話,這是步驟做錯了,想要做一些好吃的柴火雞,掌握2個技巧,第一先把雞肉焯一下,去除血腥味,然後放在鍋裡煸炒一下,這...

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這道家庭版素燒茄子,軟糯香甜,口感好,一口下去就能吃出新鮮感!
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這道家庭版素燒茄子,軟糯香甜,口感好,一口下去就能吃出新鮮感!

有很多朋友都會做素燒茄子,但是每個人的做法不同,吃起來口感也就不一樣,我在家做素燒茄子的時候,茄子從不直接上鍋炒,應該多加一步,把茄子放在鍋裡炸一炸,炸的表面金黃酥脆,這樣做出來的茄子,好看又好吃,而且茄子本身就很軟糯,尤其是家裡有老人的話...

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春季豬肝嫩滑不腥,學會3個小訣竅,豬肝嫩滑不腥,還能吃出健康!
時尚

春季豬肝嫩滑不腥,學會3個小訣竅,豬肝嫩滑不腥,還能吃出健康!

【韭菜爆炒豬肝的烹飪小技巧】食材選購:選擇一小捆的嫩韭菜(現在正是吃韭菜的季節,韭菜的葉片要特別新鮮,葉子和根莖要細一些,沒有出現枯黃的現象),選購一塊新鮮豬肝(豬肝的挑選主要看顏色,豬肝的表面是紫紅色,而不是紫黑色,色澤要非常均勻,表面有...

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【快樂廚房】白蘿蔔香菇燉排骨湯的烹飪小技巧,不懂的可惜了。。。
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【快樂廚房】白蘿蔔香菇燉排骨湯的烹飪小技巧,不懂的可惜了。。。

【白蘿蔔香菇燉排骨湯的烹飪小技巧】食材明細:準備幹香菇10朵(其實也可以選擇鮮香菇,就是沒有幹香菇鮮美,香菇要大小適中,太大的香菇太老了),準備200克排骨(如果沒有排骨可以選擇土雞,主要是增強湯汁的鮮味,營養價值也更高一些),準備料酒少許...

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春天來了,教你在家涼拌牛肉,不老不柴,一頓一盤不夠吃,超簡單!
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春天來了,教你在家涼拌牛肉,不老不柴,一頓一盤不夠吃,超簡單!

其實涼拌牛肉的做法很簡單,有很多朋友都會做,只是每個人的做法不同,吃起來口感也就不一樣,在家涼拌牛肉的時候,只要是步驟做錯了,做出來的牛肉又老又柴又塞牙,端上一盤牛肉,家人一點都不喜歡吃,涼拌牛肉的時候,牛肉需要放在鍋裡煮一下,煮熟不要直接...

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