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奇醜無比卻無比美味,這種海鮮叫安康魚,看老劉教你如何烹飪

5、再放入料酒鍋邊淋入去腥,然後放入適量生抽、老抽,再放入鹽一勺、白糖一勺提鮮,然後放入漫過食材的涼水,蓋上鍋蓋,大火燒開,中小火慢燉20分鐘6、時間到時等湯汁收濃,裝盤美味即成,吃起來肉質非常細膩入味7、在日本的江戶時期安康魚是最高階的貢...

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做辣椒醬,只用辣椒是“外行”!多加1樣,香辣過癮,勝過老乾媽
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做辣椒醬,只用辣椒是“外行”!多加1樣,香辣過癮,勝過老乾媽

說到自制辣椒醬,那就得具備兩個條件才行,一是辣、二是香,有很多人做出來的辣椒醬,不香,且顏色要有點發黑,那是因為你沒掌握好技巧,而且製作辣椒醬,只有辣椒可不行,還得再往裡添一樣進去,那就蒜蓉,這樣辣味和香味兩者具備了,辣椒醬不好吃才怪呢,下...

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