文洋美食:仔姜炒肉,乾飯人的最愛
將肉切好,這道菜對於豬肉並沒有特別的要求,只是為了可口需要作點適配,若肉質較肥,炒制時可以炒老一點,若肉質精瘦,則碼芡醃製一下,放入一點鹽即可...
More Detail將肉切好,這道菜對於豬肉並沒有特別的要求,只是為了可口需要作點適配,若肉質較肥,炒制時可以炒老一點,若肉質精瘦,則碼芡醃製一下,放入一點鹽即可...
More Detail其實長大了,我漸漸發現,魚肉真的蠻好吃的,只要烹飪的好,不僅不會有魚腥味,反而比其它的肉類更加鮮嫩,包括我愛人在內都比較喜歡吃烤魚,因為烤魚味道獨特,麻辣的口感十分下飯...
More Detail【配料要求】:豆腐、姜、蔥、蒜、胡椒、八角、當歸、鹽、味精、生抽、食用油【製備方法】:1、用清水沖洗準備好豆腐,然後切成你需要的尺寸...
More Detail也就是說,如果一種酒,原料或者配料中標明:食用酒精和乙酸、乳酸已酯、乙酸已酯等香料的,那這種酒就是純糧食原酒和酒精勾兌的酒,就不是純糧食酒...
More Detail豇豆燜面配料:麵條(標準麵粉,切面)8兩,豆1斤,豬肚3兩,色拉油適量,鹽10克,醋1勺,洋蔥1段,生薑2片,大蒜5片,八角2片,醬油1勺,老抽1勺,天竺葵1片,水適量練習:1、將豬肚切片,洗淨豇豆,切成段備用2、搖動切片,放入蒸籠(鋪布)...
More Detail練習:一,先在乾淨的鍋裡放一點植物油加熱,然後加入肉丁炒香,炒豬油,再放薑片調味2,放入雜菌略炒(雜菌需事先煮熟,煮熟時放些鹽殺菌),炒好後,加入純淨水一晚,用大火燒開三,煮沸後,放入木耳和胡蘿蔔,加少許鹽和糖,加鍋蓋,燉幾分鐘,湯濃時,打...
More Detail二、配方問題接下來我們就要考慮的就是供貨問題以及配方的問題,現在有很多人選擇開米線店都會是以加盟的形式,一部分人認為這樣比較省心,配料全部都由公司管,自己只要學到技術就可以了...
More Detail出一身汗,肚子卻是餓得叫起來了,一排過去都是吃的,燒烤,土豆泥,還有臺灣手抓餅,今天要分享的就是這個臺灣手抓餅,又薄又圓,稍微加下熱,層次分明,加上肉鬆和雞蛋,蕃茄汁,如果喜歡吃點辣的,就加辣椒醬,非常好吃,而且價格不貴,其實如果自己在家裡...
More Detail【使用方法】 加入200ml的奶昔、果蔬汁、牛奶或溫水中攪拌均勻後即可食用2.蓓盈纖奶昔【產品名稱】蓓盈纖奶昔(固體飲料)【瘦身機制】膳食纖維及蛋白營養粉是減肥的好搭檔,具有強飽腹感的特點,能有效控制熱量攝入,特新增大豆磷脂,乳化脂肪,減重...
More Detail【涼拌紫甘藍】【食材】:紫甘藍【配料】:黃瓜,大蒜,小米椒,白芝麻【調料】:食用鹽,白砂糖,食用油,生抽,香醋,香油— —【開始製作】— —①:紫甘藍用清水清洗乾淨後對半切開,把中間的硬芯去掉,然後切成絲(記得做涼拌切得越細越好喔)...
More Detail霸王花蓮子湯:配料:霸王花,蓮子,百合,枸杞,,蜜棗小孩子愛吃零食,熱氣的東西吃多了肺火旺就會咳嗽,腸道乾燥,嗯嗯時小臉漲的通紅,這款湯口感綿滑清潤,對小孩咳嗽很有幫助,清熱潤肺,止咳祛痰,豐富的膳食纖維還能潤腸胃,孩子身體好胃口好,吃飯更...
More Detail這道菜的名字叫做果仁辣椒大閘蟹,其味型屬於甜辣口味,那麼先來和大家介紹一下需要的食材都有哪些:大閘蟹、腰果、花生、辣椒、辣油、郫縣豆瓣醬、蜂蜜以及幾種比較家常的調配料...
More Detail這樣烹飪出來的豬肝不僅沒有腥味,吃起來還香氣四溢、口感嫩滑,這種做法味道清淡,全家老小都能吃,尤其是小孩多吃對眼睛、智力和身體都有好處...
More Detail今天小編給大家介紹的這一家自助麵館,和我們平常吃自助餐一樣,只要交20塊錢,裡面都配料像雞蛋、蝦、燒肉、蔬菜、香腸等等,就可以隨便加,夾到手抽筋都沒有人管你,這吸引了眾多的吃貨的注意,所以很多吃貨抱著給老闆上上課的態度,紛紛前去光顧打卡...
More Detail在全部配料就緒後,我們開始進行下一步的工作:加入食用油,待油溫升至五成熱時,放入拌好的雞塊,用勺子不停翻炒,使雞塊受熱均勻,然後中火炸5分鐘左右,再改小火炸3分鐘,保證雞塊炸透炸酥,避免夾生...
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