煎魚最忌諱直接下鍋,教你一招,魚皮不破,金黃香酥又好吃
在煎魚的時候,大家可以在魚的表面塗上一層薄薄的澱粉,在煎制的時候就不容易粘鍋了...
More Detail[ 菜名 ]:嫩筍煎蛋[ 所需食材 ]:嫩筍若干、雞蛋、蔥、鹽[ 烹飪過程 ]:1、首先要準備食材,第一個就是要選好嫩筍,為了製作這道料理,一般2個嫩筍即可,要選取大小合適的嫩筍...
More Detail其實在製作之前,請大家彆著急下鍋,多加“這一步”的話,煎製出來的豆腐自然是不會碎掉,而且吃起來還更加的入味了...
More Detail第四,鍋底留少許底油,放入蔥薑蒜爆香,炒出香味後我們加一勺甜麵醬和一勺豆瓣醬,這才是鮁魚最好的去腥方式,海邊人都知道,這是因為黃豆醬不僅能增加菜的營養,而且蛋白質在微生物的作用下生成氨基酸,可以使菜品呈現出更加鮮美的滋味,有開胃助食的作用...
More Detail只要學會正確處理豬肝,這菜基本就成功了大半~煎制豬肝的調料也是個關鍵,這兩步學會了,今天這盤豬肝,保準就是味美鮮香的下飯菜~詳細的影片教程放在我的主頁了,可以點進主頁檢視哦~- 食材準備 -醃製:豬肝1塊(約350g)薑片15g 料酒10...
More Detail自從我做這道美食做早餐後,兒子就徹底被我征服了,每次一盤不夠吃,它就是——-麥煎(我們的本地叫法),它是用麵粉、雞蛋、肉、豆芽,胡蘿蔔等食材製作而成,營養十分的豐富,孩子愛吃我也樂意給他們做...
More Detail只要學會正確處理豬肝,這菜基本就成功了大半~煎制豬肝的調料也是個關鍵,這兩步學會了,今天這盤豬肝,保準就是味美鮮香的下飯菜~詳細的影片教程放在我的主頁了,可以點進主頁檢視哦~- 食材準備 -醃製:豬肝1塊(約350g)薑片15g 料酒10...
More Detail【烹飪過程】:1、提前準備好製作爽口雞肉卷所需要的全部食材和調味料,我們日常在家裡最經常吃的食物就是雞胸肉,它的營養豐富肉質好而且價格便宜,算得上是經濟實惠的肉類,每回囤的雞胸肉都會放到冰箱冷凍層中儲存,製作之前提前拿出來進行解凍,如果買新...
More Detail魚的營養價值大家都很清楚,今天要來同大家來分享一下的是一種魚-黃花魚,其營價值非常高,黃花魚含有非常豐富的蛋白質、脂肪、綜合徵素B1、維生素B2、維生素E、碳水化合物以及煙酸、鈣、欣、磷、鋅、鎂、碘等礦物質,對人體有很好的補益作用哦,所以一...
More Detail香煎比目魚的簡單做法,好吃可口,鮮香四溢是不是很多小夥伴減肥時期都想吃一些肉類,但是有擔心肉類中的脂肪含量比較高,食用之後會造成身體發胖...
More Detail導語:最近很火的一款小吃,用餛飩皮就能做,香酥脆口,零新增零失敗日常飲食需要有創意,這樣家人才會吃的更加的開心美味,尤其是有小孩的家庭,對於一些孩子不喜歡吃但是價值又高的食物,我們便可以換著花樣的做給孩子吃,有時候轉換一個思路,變化一種做法...
More Detail今天呢,小猴子就為大家分享一道很有營養的早餐餅的做法,主要的食材是西葫蘆,西葫蘆一個才幾毛錢,搭配兩個雞蛋,一共下來也就2塊錢,能做一大盤,足夠兩個人來吃,最主要的是這個早餐餅做起來非常的簡單,2分鐘就能學會,10分鐘就能吃上,松嫩鮮香,特...
More Detail用料油 適量土豆 1個肥腸 半斤料酒 2勺姜蒜末 適量蔥段 適量花椒粒 適量郫縣豆瓣醬 1勺青紅椒圈 適量生抽 1勺白糖 半勺娃娃菜 2顆茶樹菇 1把做法步驟1、超市買的滷好的大腸,如果買生的大腸需要先滷製在進行乾鍋,買現成的就節省了時間2...
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