時尚

肚子贅肉太多?它是脂肪“死對頭”,排毒刮油,和大肚腩說拜拜

土豆裡面有非常多的一個澱粉,因此我們在去炒至土豆之前,都是需要把土豆進行泡水的,其實在出了土豆以後呢,它的飽腹感特別的強,而且營養非常的高,土豆裡邊所富含的都是有一些鉀還有鈉鹽,而且有很多的維生素c和抗氧化,在平常的生活裡面,我們都是可以多...

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老話常說“25凍豆腐”,是什麼意思?為什麼要把豆腐凍起來?
時尚

老話常說“25凍豆腐”,是什麼意思?為什麼要把豆腐凍起來?

當豆腐的溫度到達零度的時候,小孔裡面水分便會結成冰,原來的小孔會被冰撐大,整塊豆腐會被冰碴擠成網狀,形成了凍豆腐特有形狀,等到冰融化的時候,水從凍豆腐裡跑掉就留下了數不清的小孔,也就是凍豆腐上面的孔,正是因為這些數不清的小孔,當凍豆腐經過烹...

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東北人家地上的這幾種凍貨,南方人不解,這些能吃嗎?
家居

東北人家地上的這幾種凍貨,南方人不解,這些能吃嗎?

凍豆腐凍豆腐是東北的特色小吃,其實原本凍豆腐是因為東北人怕壞,不容易儲存,在冬天的時候才會放到外面凍上,然而,凍貨之後,才發現竟然和原本的嫩豆腐味道完全不一樣,並且還很好吃,所以現在東北人家每次都會一次買很多塊新鮮豆腐凍上,什麼時候吃再拿出...

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美食

雞塊燉豆腐是一道補氣血的家常菜,淡淡的豆香融合了雞肉的鮮味

雞塊燉豆腐是一道補氣血的家常菜,豆腐為清熱型的食材,易於消化,與雞塊搭配燉可以達到補氣血的效果,放上幾片生薑一起燉可以去除雞塊中的腥味,豆腐在燉煮的過程中吸收了汁液的鮮味,使之從淡淡的豆香加入了雞肉的鮮味,食用前撒上香菜,味道更為可口...

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北方有名的“東北四凍”東北人吃不夠,南方人卻表示不理解
科技

北方有名的“東北四凍”東北人吃不夠,南方人卻表示不理解

第一種,凍豆腐,說到東北特色的凍豆腐,那絕對是在東北家家戶戶都少不了的美食,其實這凍豆腐顧名思義,就是將豆腐冷凍處理,而經過冷凍的豆腐表面會產生許多的氣孔,這就讓豆腐變得十分有彈性,無論是燉菜還是吃火鍋,來一口吸滿了湯汁的凍豆腐,簡直太美味...

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