適合夏天的湯品,這道營養湯品絕對讓你停不下勺子
【烹飪過程】:步驟一、準備食材,將排骨切成小塊冷水洗乾淨備用,番茄切塊裝碗備用,土豆切成厚片放進清水泡著防止氧化...
More Detail排骨燉40分鐘後,放入鮮玉米、山藥、蓮藕和胡蘿蔔,加入適量鹽,給湯調味,繼續用小火燉30分鐘,出鍋前再加點香油或者胡椒粉,營養滋補又美味的山藥蓮藕排骨湯就做好了...
More Detail下面給大家介紹一下具體做法【清燉排骨蝦皮湯】主要食材:肋排、蝦皮、寬粉、蔥、姜調味料:鹽、料酒、燉排骨料一包做法:1、排骨洗淨,將排骨冷水下鍋焯水,水沸騰後撇去浮沫,撈出,再將肉表面的浮沫清洗乾淨備用(我用的是解凍後的排骨,如果是新鮮排骨,...
More Detail老黃瓜排骨湯的營養價值一般人都會認為黃瓜最好吃的就是頂花帶刺,黃瓜老了基本上沒有什麼營養,也都不喜歡吃,覺得沒有什麼作用了,不過廣東人卻喜歡在夏天用老黃瓜來煮湯,其實老黃瓜中富含著纖維素,能夠促進腸中腐敗食物的排洩和降低膽固醇的濃度,它所含...
More Detail製作小貼士:燉湯非常注重火候,在這裡我再來梳理一遍火候如何控制,首先是要用冷水煮,開到大火,煮到水的表面泛起大量白沫,然後撈出排骨用熱水沖洗,並且用手擠壓,把裡面的肉腥味去掉,排骨裡的營養成分還沒有流失,所以最後重新換水,把排骨放入鍋里加入...
More Detail等到鍋中放入的丸子全部浮起來後,放入事先切好的冬瓜片,用大火煮開後轉為小火煮上10分鐘左右,再加入食鹽以及料酒調一下湯水的味道...
More Detail食材:老豆腐500克,海帶頭1把,排骨湯1大碗輔料:油,鹽,姜,大蒜,幹辣椒,花椒,八角,雞精,味精,十三香,芝麻油1、海帶頭多洗幾次洗淨...
More Detail今天給大家分享一下如何燉排骨湯,之前我也不怎麼會燉,現在已經燉得很完美了,每次都能做好,因為我掌握了其中的技巧,有些人燉排骨湯第一步就錯了,直接焯水就大錯特錯了,難怪做出來的湯不鮮,肉難吃,今天分享的才是正確方法,大家一定要跟著做,做出來的...
More Detail我很樂意為大家做飯,也很樂意將做飯中的經驗和樂趣分享給大家,希望能幫助到大家,更希望大家給予我支援,大家的支援就是我的最大動力,為大家做出更健康美味的美食導語:立秋後,多給孩子做此湯喝,湯鮮味美,營養好喝,孩子特愛喝秋天到了,氣溫逐漸降低,...
More Detail有的人確實會這麼做,胡椒粉能提鮮去腥,但是,把它放入鍋排骨湯當中的話,它的湯的顏色就會發生變化,味道也會有一些變化,總之,加了胡椒粉的排骨湯,一點兒都不好喝,大家不要在鍋中加胡椒粉...
More Detail秋天乾燥,多給家人吃蓮藕排骨湯,滋潤鮮美,家人都愛喝天氣慢慢的變冷讓人開始喜歡吃一些暖和的食物,特別是在晚上下班回家後,就想喝一點暖和的湯汁,溫暖的湯汁進入口中後會讓人感覺到舒適的滿足感...
More Detail進入90年代,往日被視為高檔商品的空調開始進入尋常百姓家,蒲扇鵝毛扇沒有了蹤影,許多人家把舊竹床扔了,或劈了當柴燒,竹床涼蓆擺滿街頭乘涼終於成為武漢昨日的風景...
More Detail蓮藕本身清甜,排骨也是幾乎人人都愛吃,味道鮮美不油膩,兩者組合到一起堪稱絕配,燉蓮藕排骨湯的時候,要注意兩點,一個是“去腥”,一個是“增鮮”,只取用排骨和蓮藕的天然鮮香味道,不能摻雜其他調味料來把簡單的事情搞複雜了,一般只用“姜”這一味調味...
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