這些魚都是地地道道的海魚,口感鮮嫩,價格比淡水魚還便宜!
旅遊

這些魚都是地地道道的海魚,口感鮮嫩,價格比淡水魚還便宜!

因為巴郎魚的繁殖能力比較強,產量很高,所以價格才處於低端的位置,一般來說大概在10塊錢一斤左右,如果到了開海時節,價格還會更低,就像蔬菜一樣便宜,很多人覺得它太便宜而忽略了它,但是大家可千萬不要小瞧這小小的巴浪魚,這可是純天然的海水魚,幾乎...

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做清蒸魚,別放鹽和料酒了,教你正確做法,不腥不柴肉質鮮嫩
時尚

做清蒸魚,別放鹽和料酒了,教你正確做法,不腥不柴肉質鮮嫩

第六步:鯧魚蒸好後,把裡面的蔥姜挑出來,蒸魚的筷子也拿出來,把多餘的湯汁倒掉,鯧魚的上面放上泡好的五彩絲,沿著盤子的周圍澆上剛做好的料汁,最後澆上熱好的花椒油,把調料的香味和魚的鮮味激出來,我們的清蒸鯧魚就做好了,吃的時候蘸上調好的料汁,鮮...

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金鯧魚燒完再和香菜一拌,味道一點都不比酒樓差,吃一次就愛上了!
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金鯧魚燒完再和香菜一拌,味道一點都不比酒樓差,吃一次就愛上了!

其實這是因為小編其實不是很喜歡吃蔥,所以就會嘗試去找一些輔料來進行搭配,在製作這道香辣金鯧魚拌香菜的時候,在湯汁即將收乾的那一剎那,撒入脆嫩的香菜,簡單拌一拌就可以出鍋,而這道菜小編可以肯定地說,香菜其實比魚肉還好吃,本身香菜沾滿了魚湯汁,...

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【生活家】每次碰到這魚,我絕不還價,加1罐啤酒醬燒,好吃又下飯
旅遊

【生活家】每次碰到這魚,我絕不還價,加1罐啤酒醬燒,好吃又下飯

第四步,重新把鍋洗淨,然後下入食用油,接著切點蒜片,生薑絲下入把它炒出香味,會吃辣的可以放點幹辣椒,炒香後加入啤酒,然後調入叉燒醬,蠔油,少許的老抽和白糖提鮮,接著下入煎制好的銀鯧魚,蓋上鍋蓋中火燜煮5分鐘,在燜煮的過程需要把魚翻一次這樣湯...

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