這菜渾身是寶,被譽為“綠色金子”,簡單一炒就上桌,女人要多吃
4、起鍋,鍋中倒入適量的食用油,油溫燒至6成熱時,放入蔥花、蒜末煸炒出香味,然後放入醃製好的肉片,炒至肉片斷生變色,接著放入焯水的四稜豆,翻炒片刻,然後根據個人口味加入適量的生抽、蠔油、食鹽進行調味,翻炒均勻後,就可以關火出鍋,這道四稜豆炒...
More Detail4、起鍋,鍋中倒入適量的食用油,油溫燒至6成熱時,放入蔥花、蒜末煸炒出香味,然後放入醃製好的肉片,炒至肉片斷生變色,接著放入焯水的四稜豆,翻炒片刻,然後根據個人口味加入適量的生抽、蠔油、食鹽進行調味,翻炒均勻後,就可以關火出鍋,這道四稜豆炒...
More Detail把鍋燒熱,加入植物油滑鍋,油溫五成熱時放入蔥花、蒜片一起爆香,倒入平菇轉中火煸炒1分鐘左右,把平菇中的水分炒出來,加入食鹽2克,生抽5克,蠔油5克,再倒入切好的蒜苗,轉大火快速翻炒至蒜苗斷生,最後淋入一點香油美味即成,一道鮮香可口的燒平菇就...
More Detail食材準備:素雞兩根,八角2個,桂皮1塊,香葉2片,花椒一小把,小茴香一小把,幹辣椒適量,蔥姜,食鹽,食用油,生抽,老抽,雞精,白糖素雞兩根切成厚片,然後下入油鍋中煎至兩面起皺就出鍋,最好用不粘鍋來煎制,更容易操作而且不易碎...
More Detail3、下面開始介紹所需要的食材:菜板、高度白酒、食用油、食鹽、保鮮膜4、菜板是我們家家戶戶都有的,每天都要使用,而菜板用不好是不是開裂就是發黴,很是煩惱,到底怎麼用菜板不開裂不發黴呢,接下來看我是怎麼做的吧5、剛買的菜板撕掉包裝,不要直接上手...
More Detail【煮粽子的訣竅】:1、煮粽子時,需要在鍋中加少許的食鹽和食用鹼,因為食鹽既能使粽葉中的清香味完全融入到糯米中,而且鹽還能引出糯米的香甜味,而食用鹼即可避免糯米中的維生素流失,還能使糯米變得更軟糯,所以煮粽子時,只要加少許的食鹽和食用鹼,就能...
More Detail其實最正確的做法就是在醃製魚肉的過程中,用蒸魚豉油代替食鹽,用蒸魚豉油醃出來的魚肉不僅帶有香味,還能更好的保持魚身體內水分,水分沒有流失掉,吃起來的味道自然會好很多,由於很多人都不知道用蒸魚豉油醃製海魚,所以做出來的清蒸魚味道並不是特別好...
More Detail蘋果是一種大家都喜歡吃的水果,富含維生素,洋蔥和蘋果放在一起,沒想到作用這麼厲害,連續吃七天,不知不覺肚子小了一圈...
More Detail開始烹飪鍋內再次燒油,油燒熱以後放入姜、蒜、幹辣椒一起爆香,倒入白菜幫轉中火炒40秒鐘,白菜幫斷生以後倒入白菜葉,繼續翻炒至白菜葉塌軟,加入食鹽1克,胡椒粉2克,雞精1克,白糖少許提鮮,再淋入一點醬油,沒有醬油的話用生抽也可以...
More Detail一、鹽敏感是血壓升高的重要易感因素食鹽的主要成分是氯化鈉,對於人體血壓的影響也正是其所含的鈉離子,一個正常成年人體內鈉含量為45-50mmol/L(約1g/kg),即一個60Kg的人體內應該含有60克鈉...
More Detail烹飪技巧:炒香菇時,一定要先將香菇焯一下水,這樣可以更好的去除雜菌,口感也會更好,營養價值也能最大程度的發揮...
More Detail炒西藍花最忌焯水,老師傅教你一招,出鍋鮮嫩翠綠,營養還入味西藍花也叫綠花菜,因為它和花菜長得差不多,只是顏色有點綠...
More Detail大家好,歡迎來到百家號七禾美食秀,我們今天要說的是:它是含鈣量最高的蔬菜,把它做成菜盒子,營養美味,促進骨骼發育小白菜大家都吃過吧...
More Detail現在就告訴你這個秘密,裡面的3樣料是——牛奶、黃油、白糖、食鹽,看到這幾種料,是不是覺得和水煮玉米聯絡不起來,但是不要驚訝,就這麼做絕對好吃,否則用白水煮夏天裡的玉米,吃起來沒味,太難吃了,想要好吃就這麼做...
More Detail蟶子味道鮮美,但它畢竟是一種海產品,所以吃起來會比較鹹腥,所以在做的時候如果口味淡的,可以不用再加食鹽了,有的人吃蟶子,為了掩蓋住它的腥味,特意的在烹飪的時候加入了大量的辣椒,試圖用辣味來掩蓋它的腥味...
More Detail所以我決定自己煉豬油,方法還是很簡單的,鍋裡倒入一碗清水,放入豬板油塊,開小火慢慢熬,水分熬幹了,豬油就出來了,很多人都用的這個方法吧,簡單方便,缺點是腥味大,香味不突出...
More Detail一般我們在購買大蒜的時候應該都是幾斤幾斤的買,沒有說一顆一顆的買吧,導致每次到後面都會出現大蒜長芽的跡象,所以通常都是吃一半丟一半的,因為大蒜放的時間長了會容易發芽或是乾癟掉,雖說發芽的大蒜不會產生什麼有害物質,但是其味道卻會變差,辛辣味也...
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