美食

冬季我們應該吃什麼小甜品

再將雪梨切成小塊,準備好泡發完成的銀耳,陳皮一小塊,小紅棗若干,枸杞適量,冰糖適量,準備好一隻小砂鍋,倒入1200ml左右的清水,將這些食材放在一起煮開小火燉20分鐘左右,熬出膠質這樣就完成大部分嘍,下面只需要將小吊梨湯呈出來撒上一把香噴噴...

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炸茄盒用麵粉還是澱粉呢?教你簡單兩步,外酥裡嫩不吸油

先用筷子攪拌均勻,加入雞蛋黃,可以讓炸出來的茄盒金黃酥脆,上色漂亮,加入泡打粉,茄盒吃起來更酥脆,再倒入適量啤酒,用啤酒來調脆皮糊,涼了也不會硬,用筷子順著一個方向多攪拌一會,攪拌成細膩順滑的酸奶狀,我們用勺子試一下脆皮糊,裡面沒有硬疙瘩就...

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