美食家常菜推薦:蒜苗炒雞胗,臘腸炒土豆片,爆炒章魚足
【爆炒章魚足】食材以及調味料的準備:章魚足,蒜薹,蔥花,蒜瓣,青椒,幹辣椒,白酒(料酒),蠔油,白糖,雞精,食用鹽,生抽...
More Detail【爆炒章魚足】食材以及調味料的準備:章魚足,蒜薹,蔥花,蒜瓣,青椒,幹辣椒,白酒(料酒),蠔油,白糖,雞精,食用鹽,生抽...
More Detail杏鮑菇燒牛肉粒【食材】:牛肉 適量、杏鮑菇 適量、蠔油、生抽、老抽、香油 少許、澱粉、糖 、鹽、青紅椒、姜蒜【做法】:1、將牛肉逆著紋路切成小方塊,加入薑末、生抽和香油抓勻醃製20分鐘...
More Detail5、等麵糊完全定型之後,用鏟子翻一下面,稍微煎一下,對摺出鍋就好啦~比魚香肉絲還簡單的魚香雞蛋雞蛋、胡蘿蔔、木耳、青椒、豆瓣醬、蔥、姜、蒜、醬油、蠔油、醋、白糖、老抽、澱粉1、先備一個料汁:1 勺醬油、1 勺蠔油、1 勺醋、1 勺白糖、1 ...
More Detail6、鍋中放入適量的蒜蓉辣醬、番茄醬、蠔油、孜然粉、辣椒麵、芝麻,然後再加入適量的清水將它們煮開,等燒開後再放入少許的水澱粉,將它們熬製濃稠的狀態,美味的小串的蘸醬就製作完成了...
More Detail話不多說,直接上教程~——苦瓜蒸肉——做法介紹1、材料準備苦瓜2根,雞胸肉2塊,生抽1勺,老抽1勺,蠔油1勺,鹽1勺,澱粉1勺,雞蛋1個,蔥姜水30g,醬汁兒(生抽1勺,蠔油1勺,老抽半勺,番茄醬1勺,澱粉1勺,半碗清水)2、製作步驟介紹(...
More Detail【砂鍋燜魚腩】需要準備的食材:魚腩500克,洋蔥一個,啤酒一瓶,青紅辣椒、大蒜、生薑、生抽、蠔油、食鹽、胡椒粉、料酒、澱粉適量...
More Detail大家可以試試客家的做法,塞點肉餡進去,做成苦瓜塞肉,這樣上鍋一蒸,豬肉鮮甜中和了苦瓜的苦味,口感清香,好吃又不上火,大人小孩都適宜吃...
More Detail菜籃子蛤蜊500克、青紅椒、醬油、蔥、蒜、姜、芝麻、香油、辣椒粉做法1、 青紅椒切成絲,蔥、姜、蒜切末2、 把蛤蜊洗淨,泡在水裡,加一滴食用油,這樣能更好的使之吐盡泥沙3、 鍋里加水燒開,放入蛤蜊煮開口撈出放涼4、 掰開蛤蜊,去掉一...
More Detail有一次做菜時,要做一道涼拌青菜,我先把蒜蓉汁淋在青菜上,然後就拿起蠔油瓶子直接往上撒,在一起做菜的大姐卻攔住了我,她說蠔油不能直接使用,直接淋在菜上,蠔油的鮮味就會大打折扣...
More Detail蠔油裡面含有的調料成分其實是非常多的,而且呢,蠔油也是鹹味的,在炒菜的時候除了放鹽以外,還會放生抽,醬油,豆瓣醬等等,再放蠔油的話,那麼調料味特別多,人體吃了對身體一點都不好,特別是從事廚師這一行工作的,每天要品嚐那麼多的菜,那麼多的調料都...
More Detail雖然說失眠不算什麼病,但是長期失眠且睡眠質量不好的人,整個人看起來是會很憔悴的,精神狀態不佳,白天干什麼事情都是有氣無力的那種,這其實很不好,咱要及時制止住才行,下面小編給大家分享一道有助於睡眠的菜餚,這道菜主要食材是種綠葉蔬菜,它就是油麥...
More Detail今天小編給大家分享的這一道食材,它食材被稱為天然“黃體酮”,含有豐富的營養物質,滿滿的雌激素,可以很好的幫助女性朋友補充雌激素,長期食用對身體有很好的調節作用,很好的淡化面板的色斑,讓面板變得飽滿有光澤,下面小編就為大家分享這道菜的內容和做...
More Detail腐竹是日常生活中一種營養豐富的豆製品,雖然大家都知道腐竹可以用來燒湯或者涼拌,很多人也都會做,今天我給大家分享一道蠔油燒腐竹,感興趣的朋友可以看一下...
More Detail食材準備:豬肉500克、酸菜500克、油1大勺、生抽3-4勺、料酒1大勺、花椒8-10粒、胡椒粉半小勺、十三香半小勺、白糖半小勺、蔥半根、姜4-5片、適量的鹽、味精、雞精、蠔油、八角...
More Detail為什麼不能食用過期調味品調料品在開蓋後,環境中的微生物會進到產品中,不斷分解它的營養成分,隨著時間越長,糖、蛋白質、氨基酸以及維生素C等營養物質不斷減少,使得營養價值逐漸下降,味道也越來越差...
More Detail炒鍋燒熱,裡面放入適量食用油,油熱放入辣椒絲和少量的蒜末,炒出香味,然後放入焯水過的萵筍葉,快炒1分鐘,加入適量蠔油和適量食用鹽,翻炒幾分鐘,快速盛放在盆裡...
More Detail油菜可以與很多食材進行搭配,最常見的應該就是和香菇進行搭配了,主要是口感在一起吃起來比較好,這兩種蔬菜的營養物質有一些差別,可以起到更多的功效,都是對身體有好處的,比如降低血脂和保護肝臟,都可以起到這樣的作用,另外香菇還可以起到防止癌症的作...
More Detail【娃娃菜肉末卷】-食材以及調味料的準備:娃娃菜1棵,豬肉100克,香菇2個,胡蘿蔔半個,蔥蒜適量,小米辣2個,料酒1勺,生抽1勺,蠔油1勺,鹽1勺,食用油少許,白糖少許...
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