牛羊肉都比不上這肉,1只17元,鮮美好吃,滋補不上火!
白條雞不太適合燉湯,最好的做法是燒著吃,今天教大家做一道好吃的紅燒雞塊,做法超簡單,只需一個電飯鍋就了,出鍋後雞肉鮮嫩軟爛,香辣入味,好吃得不得了...
More Detail白條雞不太適合燉湯,最好的做法是燒著吃,今天教大家做一道好吃的紅燒雞塊,做法超簡單,只需一個電飯鍋就了,出鍋後雞肉鮮嫩軟爛,香辣入味,好吃得不得了...
More Detail小兒感冒期間身體免疫力下降,需補充營養,提高免疫力,所以可以適量食用雞肉哦~雞肉一定要選擇半年左右的小公雞,這樣的雞肉非常鮮嫩可口,而且很容易熟,可以提前將雞肉泡水,去掉多餘的腥氣,然後下鍋先進行煸炒,這樣出來的肉香味十足,最後一定要放一點...
More Detail食材:三黃雞輔料:大蔥、大蒜、生薑、油炸花生、澱粉調料:食鹽、雞粉、十三香、胡椒粉、辣妹子辣椒醬、辣椒油、花椒、幹辣椒、香辣醬、白糖、孜然粉、花椒油【辣子雞】——麻辣香酥1...
More Detail步驟三:接下來,我們開始烹飪,美不美味就看這關鍵一步了鍋內燒油,加入植物油滑鍋,滑鍋能防止炒雞塊時粘鍋,然後倒出熱油加入涼油,油溫五成熱時放入雞塊,開中火煸炒兩分鐘把裡面的水分炒出來,這樣吃起來更加香嫩,雞塊炒幹、炒香以後倒入蔥段、薑片一起...
More Detail有人燉雞湯時,不懂得方法,直接把雞塊洗淨後倒進鍋裡燉,可能還會放一些香料,覺得香料多了,湯才會香,結果做好後,雞湯看起來非常渾濁,甚至發黑,味道喝起來也很奇怪,有腥味有香料味,顯得很雜亂,毫無鮮味可言...
More Detail冬日養生靚湯,山珍走獸燉一鍋,香菇雞湯,養顏補氣血提高免疫力對於廚房新手來說,好像煲湯是最不容易出錯成功率最高的了,製作的時候不用害怕被油濺到,製作的時候也沒有油煙,把所有想要往湯裡放的東西統統丟進鍋裡,剩下的時間就可以做任何自己喜歡的事情...
More Detail番茄西蘭花炒雞蛋做法:雞蛋3個放到碗裡攪拌均勻,番茄洗淨後切小塊備用,西蘭花切小朵,放到開水鍋裡焯熟後撈出備用,炒鍋上火燒熱,放食用油,把蛋液倒進去,中小火定型後再翻炒成塊,加入番茄塊翻炒,如果湯汁不夠,可以加點熱水...
More Detail第二步醃製雞塊(雞塊剁過以後千萬不能沖水,衝過水的雞不僅沒啥味道,而且沒有血水雞塊儲存時間也就不長了),放入耗油三克、雞精味精各兩克、生抽五克(不可放料酒醃製,否則做出來雞塊會更腥),攪拌均勻封上入冰箱冷藏一夜...
More Detail曬一曬我家的午餐吧,五道家常菜分別是清蒸鱸魚、清炒花蛤、番茄土豆肥牛片、麻醬油麥菜、紅燒雞塊貼餅子,主食是加了糙米的雜糧米飯...
More Detail今天老左就給你詳細的解答,如果是買的新鮮雞焯水就可以,目的是為了去除血水,如果是冷凍雞就不要焯水了,冷凍雞焯水後雞肉回緊縮,做出來會發硬發柴,一點也不鮮嫩,而且營養也會流水...
More Detail紅燒大公雞,這隻大公雞是我自己在家散養的,已經兩年多了,老公每次回家都惦記著要吃掉,我都捨不得,當天婆婆回來用老家的大土灶燉的,熱水去毛去內臟,洗淨之後剁塊,熱油用蔥薑蒜和雞塊翻炒,之後加水和醬油等好幾種調味品和香料一起燉的,雞肉緊實有嚼勁...
More Detail各位讀者朋友們大家好,感謝閱讀我分享的美食文章,經驗和大家一起共享,今天我要和大家分享的內容是:『老農告訴你,黃土豆、白土豆的營養、口感區別大,買錯了不好吃...
More Detail然後在小碗裡準備蒜泥和辣椒麵,在鍋裡準備適量的油燒開,然後等到油溫升高以後,把熱油放入蒜泥之中,然後再另外一個小碗里加入鮮醬油和甜醋,然後把加入混合好的蒜泥也加進去,把剛剛煮好的苦瓜放到一個乾淨的盆裡,把準備好的醬汁澆上去就可以了,然後再在...
More Detail其實原因很簡單,是你第一步就焯水的問題,今天的我就以紅燒雞塊為例子,教給大家燉雞塊最正確的操作方法,保證讓你燉出的雞肉,和飯店裡的一樣鮮嫩可口,入口即化,好了,我話不多說,接下來直接給大家上乾貨了...
More Detail湘菜土菜系列【農家小炒雞】準備一隻雞、大蔥、生薑、大蒜、花椒、八角、桂皮、香葉、幹辣椒、食鹽、生抽、老抽、蠔油、料酒、冰糖、啤酒...
More Detail【香菇砂鍋雞塊】【製作食材】雞肉,食鹽,麵粉,胡椒粉,生抽,蠔油,香菇,生薑,大蒜,小蔥,食用油,老抽【製作步驟】1、香菇砂鍋雞塊,入味下飯,不腥不柴,絕對是雞肉最好吃的做法之一了...
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