炸酥肉用麵粉還是澱粉,做錯一步,難怪不香不酥還咯牙!!
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炸酥肉用麵粉還是澱粉,做錯一步,難怪不香不酥還咯牙!!

酥肉是一道傳統的特色菜餚,也是一道特色小吃,口感又香又酥,非常可口,很多人都比較喜歡吃,但總是覺得,外面買的酥肉比自己在家做的酥肉味道要好,自己炸的酥肉不酥還很硬,吃著都咯牙,其實是這一步做錯了,那麼在炸酥肉的時候,到底是用麵粉還是用澱粉呢...

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櫻桃肉的做法,比真正的櫻桃還好吃,比真正的櫻桃還好吃,宴客倍有
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櫻桃肉的做法,比真正的櫻桃還好吃,比真正的櫻桃還好吃,宴客倍有

【菜品名稱】:櫻桃肉【所需食材】:裡脊肉一塊(200g),蛋黃一個,番茄醬10勺,料酒兩勺,鹽適量,澱粉適量,白醋一勺,十三香適量,【烹飪步驟】:1、首先準備好需要的食材和調料,裡脊肉一塊準備好,清洗乾淨之後切成小塊,然後切成小塊備用,裡面...

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