廚師長分享幹炸小河魚技巧,金黃焦酥如此簡單,幹吃就很美
備料主料:小河魚半斤輔料:料酒二十克、生薑蔥少許、鹽三克、麵粉一百克、肉桂粉五克、椒鹽三克 、胡椒碎兩克、蔥姜粉三克、雞蛋一個油炸小河魚之步驟步驟一、首先將回來的魚洗乾淨(注意不要把魚肉弄破了),這也是最繁瑣的一步,一條條的給魚內臟剔除乾淨...
More Detail備料主料:小河魚半斤輔料:料酒二十克、生薑蔥少許、鹽三克、麵粉一百克、肉桂粉五克、椒鹽三克 、胡椒碎兩克、蔥姜粉三克、雞蛋一個油炸小河魚之步驟步驟一、首先將回來的魚洗乾淨(注意不要把魚肉弄破了),這也是最繁瑣的一步,一條條的給魚內臟剔除乾淨...
More Detail糖醋脆皮蝦仁的做法:步驟一:把冷凍蝦拿出來,稍微化凍備用,等到沒有那麼凍手,就可以去掉蝦殼、蝦頭、蝦尾以及蝦線了,放在水龍頭下面沖洗乾淨,瀝乾水分...
More Detail【烹飪過程】:步驟一、取一個大碗,將我們準備的小米麵,一份麵粉和一份糯米粉倒進碗裡,混合均勻,然後往碗里加入準備的一半蛋液、清水、牛奶、玉米油,白糖和酵母粉,用小鏟子攪拌均勻,做成細膩的小米麵糊...
More Detail得為孩子增加抵抗力,每天的早餐就得費心,中午是不在家吃的,只有晚上跟早上在家吃現在早上亮得挺晚,老是怕睡過頭,所以早餐都是頭一天準備好,然後早上起來直接做就可以了,以免手忙腳亂,以免時間不夠,所以家裡面經常都會做一些快手早餐,但是快手的同時...
More Detail接著就是加水,最好加放涼的開水,邊加水邊順時針均勻攪拌,加水的量以麵糊能攪拌成酸奶的稀稠度即可,充分攪拌均勻至麵糊中沒有面疙瘩就行了,然後根據個人口味放入適量的鹽、蔥花和胡椒粉,如有條件可以撒入少許黑芝麻...
More Detail蘿蔔絲雞蛋餅白蘿蔔去皮洗淨擦成絲,放少許鹽醃幾分鐘醃蘿蔔絲的時候將香蔥洗淨切成蔥花將醃好的蘿蔔擠出水分,不需要擠的太乾在蘿蔔絲裡放入麵粉,雞蛋,蔥花,少許鹽,白胡椒粉放入適量清水,水不要太多也不要太少,攪拌成糊狀鍋中倒油,油熱後舀一勺麵糊攤...
More Detail冰淇淋口味的泡芙,做好立刻品嚐,是再好不過的了,冰冰涼涼,口感舒爽,讓小編真真是喜愛的不得了,有機會的話,也歡迎小夥伴們前來宿舍做客,小編是絕不會吝惜美食的哦...
More Detail小編今天給大家分享一下這個油條的做法比較的快手,20分鐘可以一鍋的,還不用發麵,也不用加新增劑,油條照我們酥嫩好吃,下面就來看看一下這個油條的詳細做法吧,先準備好需要的其他吧:麵粉400克,白糖30克,食用油20毫升,開水300毫升,雞蛋兩...
More Detail再加入雞蛋攪拌均勻3、煎鍋刷油,倒入一半的麵糊,用勺子底將麵糊抹開攤滿鍋底,蓋鍋蓋小火煎2分鐘,麵糊凝固4、倒入一半的蛋液,同樣用勺子底將蛋液抹開抹勻,儘量鋪滿整個餅面5、煎好的雞蛋餅取出,在餅面上薄薄地抹一層花生醬,捲成卷,切小段裝盤即可...
More Detail鍋內加入少許油,加入蔥薑末炒香,再加入小白菜繼續炒香,然後把炒好的菜倒入麵糊中,加鹽和胡椒粉調味,攪拌均勻成最後的蔬菜蛋糊...
More Detail很多人拿到紅薯不知道怎麼吃,多半是拿來蒸著吃,雖然這樣做很簡單,特別順手的事情,但是經常這麼吃難免會感到厭煩,所以紅薯別再只會蒸著吃了,做份紅薯發糕挺不錯,比蛋糕健康,比饅頭好吃,簡單不用揉麵,新手第一次做也很容易成功,攪一攪上鍋蒸就行,做...
More Detail今天給大家分享的這個雞蛋火腿早餐餅,簡單快捷,幾分鐘就能搞定,還特別好吃,外酥裡嫩,我女兒早餐最愛吃這個餅了,有時我做的時候她就在旁邊守著,做多少吃多少,實在太香了...
More Detail甜甜圈大家都喜歡吃,我們在做的過程當中先準備一些常用的食材,然後把這些食物混合在一起做成麵糊,再放入早餐機裡面加熱烙熟就可以了...
More Detail雖然是南方人,但女兒特別喜歡吃麵食,以前家裡一年可能用不到一斤麵粉,現在經常做早餐餅、包子、饅頭等,麵粉消耗可快了...
More Detail下面小編就來為您詳細介紹一下新鮮海捕的小黃花魚去鱗洗淨等待下一個關鍵的步驟因為魚小,所以它的完整程度就是能否留住鮮美的關鍵所在,而處理小黃花魚,講究的就是一個去除內臟開膛而不破肚僅需兩步就能做到先用剪刀將小黃魚肛門處橫著剪一個小口再用手將魚...
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