廚師長分享幹炸小河魚技巧,金黃焦酥如此簡單,幹吃就很美
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廚師長分享幹炸小河魚技巧,金黃焦酥如此簡單,幹吃就很美

備料主料:小河魚半斤輔料:料酒二十克、生薑蔥少許、鹽三克、麵粉一百克、肉桂粉五克、椒鹽三克 、胡椒碎兩克、蔥姜粉三克、雞蛋一個油炸小河魚之步驟步驟一、首先將回來的魚洗乾淨(注意不要把魚肉弄破了),這也是最繁瑣的一步,一條條的給魚內臟剔除乾淨...

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早餐常做這個不用起早,有菜有蛋有營養,孩子一次能吃三四張 ?
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早餐常做這個不用起早,有菜有蛋有營養,孩子一次能吃三四張 ?

得為孩子增加抵抗力,每天的早餐就得費心,中午是不在家吃的,只有晚上跟早上在家吃現在早上亮得挺晚,老是怕睡過頭,所以早餐都是頭一天準備好,然後早上起來直接做就可以了,以免手忙腳亂,以免時間不夠,所以家裡面經常都會做一些快手早餐,但是快手的同時...

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早餐餅怎麼做簡單又好吃,教你6種“花樣”餅的做法,簡單易學
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早餐餅怎麼做簡單又好吃,教你6種“花樣”餅的做法,簡單易學

蘿蔔絲雞蛋餅白蘿蔔去皮洗淨擦成絲,放少許鹽醃幾分鐘醃蘿蔔絲的時候將香蔥洗淨切成蔥花將醃好的蘿蔔擠出水分,不需要擠的太乾在蘿蔔絲裡放入麵粉,雞蛋,蔥花,少許鹽,白胡椒粉放入適量清水,水不要太多也不要太少,攪拌成糊狀鍋中倒油,油熱後舀一勺麵糊攤...

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紅薯別再蒸著吃了,做份紅薯發糕,簡單不用揉麵,香甜柔軟細膩
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紅薯別再蒸著吃了,做份紅薯發糕,簡單不用揉麵,香甜柔軟細膩

很多人拿到紅薯不知道怎麼吃,多半是拿來蒸著吃,雖然這樣做很簡單,特別順手的事情,但是經常這麼吃難免會感到厭煩,所以紅薯別再只會蒸著吃了,做份紅薯發糕挺不錯,比蛋糕健康,比饅頭好吃,簡單不用揉麵,新手第一次做也很容易成功,攪一攪上鍋蒸就行,做...

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處理小黃花魚竟然還能開膛而不破肚,炸出來焦黃酥脆,還能站起來
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處理小黃花魚竟然還能開膛而不破肚,炸出來焦黃酥脆,還能站起來

下面小編就來為您詳細介紹一下新鮮海捕的小黃花魚去鱗洗淨等待下一個關鍵的步驟因為魚小,所以它的完整程度就是能否留住鮮美的關鍵所在,而處理小黃花魚,講究的就是一個去除內臟開膛而不破肚僅需兩步就能做到先用剪刀將小黃魚肛門處橫著剪一個小口再用手將魚...

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