宮保茄子蝦球球
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宮保茄子蝦球球

詳細一點:2勺醋 2勺生抽 1勺蠔油 5勺清水 兩勺澱粉 1勺糖 一小點雞精 鹽巴 根據汁水及個人口味增減8、油熱後大火下大蔥白 蒜頭 幹辣椒炒出香味9、放入蝦仁滑熟10、加入花生粒翻炒後加茄子11、倒入醬汁 大火燒開至收汁12、出鍋...

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酸菜魚、烤魚、紅燒翹嘴魚的做法,並教您需要哪些調料,非常入味
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酸菜魚、烤魚、紅燒翹嘴魚的做法,並教您需要哪些調料,非常入味

烤魚時,我們就可以進行香料炒制,鍋底把以上的油給入,然後燒至7成熟左右,把以上配方香料倒入,直到炒香為止,然後加入豆瓣醬和辣椒醬進行炒制,直到鍋面油色紅亮、香氣宜人即可,然後加入5克白酒,白酒能帶走油的腥味和辛香料的藥味,最後加入雞精和適量...

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