天冷了,推薦6道做法簡單的燉菜,吃著軟爛熱乎,身體暖和過深秋
山藥燉羊肉食材準備:羊肉800g,山藥半根,枸杞適量,黨參須一根,鹽適量,雞精少許,料酒兩勺,小蔥一根,生薑一塊山藥燉羊肉的做法1、羊肉洗淨冷水下鍋焯水,鍋里加入料酒、小蔥、生薑大火煮沸撇去浮沫,繼續煮5分鐘撈出羊肉用清水沖洗乾淨...
More Detail山藥燉羊肉食材準備:羊肉800g,山藥半根,枸杞適量,黨參須一根,鹽適量,雞精少許,料酒兩勺,小蔥一根,生薑一塊山藥燉羊肉的做法1、羊肉洗淨冷水下鍋焯水,鍋里加入料酒、小蔥、生薑大火煮沸撇去浮沫,繼續煮5分鐘撈出羊肉用清水沖洗乾淨...
More Detail詳細一點:2勺醋 2勺生抽 1勺蠔油 5勺清水 兩勺澱粉 1勺糖 一小點雞精 鹽巴 根據汁水及個人口味增減8、油熱後大火下大蔥白 蒜頭 幹辣椒炒出香味9、放入蝦仁滑熟10、加入花生粒翻炒後加茄子11、倒入醬汁 大火燒開至收汁12、出鍋...
More Detail然而雞精和醬油差不多都是一種混合調味品,主要成為是味精又加了一些雞粉,經常使用的話會影響我們甲狀腺激素的分泌,從而使得骨骼的代謝發生紊亂...
More Detail麻,辣鮮,香的乾煸魷魚就做好了,夏天看球,配一杯啤酒,吃著感覺很好這是成品圖片辣炒蜆子這是我路過市場,看到的白蜆子,很肥,很鮮美準備材料:白蜆子一斤,買回來用鹽水泡一下,加幾滴香油,讓它吐一個小時沙子準備青紅椒塊,李錦記蒜蓉辣醬,,鹽,糖,...
More Detail火燒辣椒做法:1:準備食材調料,青辣椒 5個/生薑 一小個/蒜瓣 3辦/西紅柿 一個/小蔥 一棵香油 一湯勺/生抽 一湯勺/香醋 一湯勺/鹽 適量/雞精 一茶勺2:青椒洗淨,一定要洗乾淨,用廚房紙把水擦乾淨,放在烤網上,烤箱先預熱200度,...
More Detail烤魚時,我們就可以進行香料炒制,鍋底把以上的油給入,然後燒至7成熟左右,把以上配方香料倒入,直到炒香為止,然後加入豆瓣醬和辣椒醬進行炒制,直到鍋面油色紅亮、香氣宜人即可,然後加入5克白酒,白酒能帶走油的腥味和辛香料的藥味,最後加入雞精和適量...
More Detail小炒脆骨食材:豬脆骨、八角、姜、蒜、桂皮、白蔻、香葉、蒜苗段、十三香、大蔥、紅椒圈、鹽、雞精、料酒、蠔油、十三香、味精做法:1、把豬脆骨治淨後,投沸水鍋裡汆一水便撈出,待放入高壓鍋,再加薑片、八角、桂皮、白蔻、香葉、大蔥、鹽、雞精、料酒和適...
More Detail所以,炒絲瓜之前我們多加一步焯水,也不是平常的隨便焯水,在焯水時加一點植物油和食鹽進去,這樣絲瓜會變得色澤翠綠,炒出來的菜才吊人胃口...
More Detail加入適量鹽、雞精調味即可青椒木耳炒腐竹食材: 青椒2個、木耳幾朵、腐竹數根、洋蔥1個、西紅柿1個、鹽1勺、生抽適量、食用油2湯匙、蒜1個、雞精適量...
More Detail3、煮大料的水中,加入鹽,冰糖,料酒,蠔油,老抽,生抽,加入焯好水的豬耳朵進行滷製,滷水開後轉小火約滷15分鐘,關火,讓豬耳朵浸泡在滷水中最少1個小時,如果時間充裕,可以放過夜,味道更入味,滷好的豬耳朵切成片...
More Detail加入牛奶、鹽、雞精和枸杞攪拌均勻煮10分鐘即可菌湯鍋底用料:香菇3朵、蟹味菇、珍珠菇、金針菇一把、蝦米適量、大蔥段、蒜瓣4瓣、姜3片、紅棗4顆、西紅柿一個、枸杞適量、鹽適量、雞精適量做法:1...
More Detail【菜品】:清燉牛肉蘿蔔湯【烹飪食材】:牛肉1000克、白蘿蔔1個、生薑1小塊、蔥花適量、料酒適量、鹽適量、胡椒粉少許、雞精少許【烹飪步驟】:1、準備還哦要用的材料,將牛肉切小塊放清水裡漂,換幾次水,漂淨血水,放冷水鍋裡煮沸後加入1勺料酒,煮...
More Detail3、淨鍋入油燒熱,投入幹辣椒節、花椒、八角、薑片和蔥節爆香,摻入高湯燒沸,調入鹽、生抽、味精、雞精和白糖燒入味,出鍋倒入墊有金針菇和水發木耳的煲仔鍋,撒上香菜和韭黃節,淋些香油,上桌點火食用...
More Detail不僅如此,她還聽說蠔油裡面根本沒有生蠔,都是調出來的鮮味,所以她也勸說身邊的朋友做飯時不要再放蠔油了,看到這裡,很多人都提出疑問,難道蠔油真的會致癌嗎...
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