夏天吃什麼下飯,只要這道農家炒肉,才能讓我多吃兩碗飯,好吃到爆
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夏天吃什麼下飯,只要這道農家炒肉,才能讓我多吃兩碗飯,好吃到爆

小提示,做辣椒炒肉要想做的好吃,首先就是肉必須要嫩,千萬不要順絲切,要頂絲切,儘量切的小一點,薄一點,醃製就按照我的方法,辣椒單獨炒,用鹽調味,這樣辣椒才能更入味,做這道菜全程是不需要加水的,因為辣椒如果說用水煮出來,可能吃起來會更辣,而且...

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【生活家】無論炒什麼肉,聰明人從不用澱粉醃製,又嫩又入味!
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【生活家】無論炒什麼肉,聰明人從不用澱粉醃製,又嫩又入味!

炒肉是一道常吃的家常小炒,可以炒豬肉、牛肉、雞肉等,在炒之前,大部分人都會先醃製一下,這樣肉片才會更加的入味,常有的醃製方法就是,把肉片裝進碗裡,加入鹽、醬油、香油、澱粉攪拌均勻,這是大家常用的方法,聰明人都不用澱粉醃製,而是用“它”,炒出...

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這種花生做法簡單,鹹香入味,吃上幾粒再也停不下來,越吃越上癮!
旅遊

這種花生做法簡單,鹹香入味,吃上幾粒再也停不下來,越吃越上癮!

鹽水花生的做法非常的簡單,某些時候,放點鹽煮出來的味道就非常不錯,當然,如果在它裡頭加入幾樣簡單的香料(花椒、八角等等)香味會變得更加的誘人,老輩人在製作這樣傳統小吃食的時候,還喜歡在裡頭添入1樣東西——少量的鹼面(食用鹼),這樣既易於長期...

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冬天來了,你準備好了嗎?少吃豬牛羊肉,簡單一燜,鮮香滑嫩,解饞
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冬天來了,你準備好了嗎?少吃豬牛羊肉,簡單一燜,鮮香滑嫩,解饞

——這道【紅燒土豆燜雞】是我家的下飯神器,每當吃米飯的時候家裡人都點名要吃它,小雞腿透過長時間地燜煮變得鮮美滑嫩又入味,土豆吸收了湯汁中的肉香味,一口下去,乾麵鹹香,再用剩下的湯汁來拌米飯也是一絕,真的超級好吃,這道菜讓不愛吃主食的孩子都多...

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吃飯沒食慾?教你一道下飯菜,把尖椒這樣做,香辣入味特別下飯!!
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吃飯沒食慾?教你一道下飯菜,把尖椒這樣做,香辣入味特別下飯!!

把尖椒這樣做,尖椒香辣入味,特別下飯,做法也簡單,幾步就能做好,你也學會這道菜餚,做給家人吃,下面分享下做法:【肉末尖椒】所需材料:尖椒1斤、豬肉100克、小米辣2個、油鹽適量、蔥1段、姜1片、大蒜2瓣、料酒半湯匙、醬油1湯匙、雞精半茶匙、...

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這家奶茶店和王老師炸滷的聯名,口味一點都不輸大牌的雲南平替奶茶
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這家奶茶店和王老師炸滷的聯名,口味一點都不輸大牌的雲南平替奶茶

口味一點都不輸大牌的平價奶茶,據說這家店在雲南的地位是國民級別的,相當於南寧的大維,非常受學生歡迎,開了13年,有100多家門店,創始人是住在幸福裡的帥氣歐巴,對原料要求很高,奶茶喝得出用料很好,芋圓用的還是阿嬤手作同款黑糖珍珠,也是喜茶同...

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春天來了,教你在家涼拌牛肉,不老不柴,一頓一盤不夠吃,超簡單!
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春天來了,教你在家涼拌牛肉,不老不柴,一頓一盤不夠吃,超簡單!

其實涼拌牛肉的做法很簡單,有很多朋友都會做,只是每個人的做法不同,吃起來口感也就不一樣,在家涼拌牛肉的時候,只要是步驟做錯了,做出來的牛肉又老又柴又塞牙,端上一盤牛肉,家人一點都不喜歡吃,涼拌牛肉的時候,牛肉需要放在鍋裡煮一下,煮熟不要直接...

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