自制米酒,糯米蒸熟後別直接加酒麴!多做1步,又香又甜,超好喝
第六步、用鏟子把糯米壓平整,在中間戳一個小洞,蓋上蓋子或包上保鮮膜,放在溫暖的地方密封發酵1~3天時間,米酒就做好了...
More Detail第六步、用鏟子把糯米壓平整,在中間戳一個小洞,蓋上蓋子或包上保鮮膜,放在溫暖的地方密封發酵1~3天時間,米酒就做好了...
More Detail這一鍋香噴噴,好下飯~秋葵滑蛋材料:秋葵一大把(約六七根)雞蛋三顆米酒一小匙鹽適量做法:秋葵洗乾淨,橫切小塊,入鍋中大火炒熱炒到黏黏的汁液跑出來雞蛋加入鹽、米酒打散,轉中小火,把蛋液畫圈圈的形狀倒入鍋中先靜止一分鐘不要動然後用筷子稍微畫圈圈...
More Detail芝士牛肉墨西哥薄餅 澳門元$117蔥雞 澳門元$78泡菜煙肉炸紫菜卷 澳門元$93蝦紫菜卷飯 澳門元$8826號晚是雙拼上,給我們試吃,單點的就是那個價錢乾式熟成肉眼扒 澳門元$360(在熟成櫃放45天,熟成櫃有溼度和溫...
More Detail今天小猴子把這道米酒蛋花湯分享給大家,這道美食湯的主要食材是南瓜、糯米粉、米酒、雞蛋四種食材,米酒被稱為“液體蛋糕”,米酒含有豐富的維生素、葡萄糖、氨基酸等營養物質,具有暖胃活血、消食化積、活氣養血、美容豐胸、解渴消暑、促進血液環、潤膚的功...
More Detail相信有很多人都喝過甜酒釀,而在冬季的時候,如果喝上一碗甜酒釀,不僅非常的好喝,再喝完以後也會感覺渾身暖和活的,而如果在夏天的時候做好一碗甜酒釀放在冰箱裡冰鎮一下,喝完之後也是感覺非常的涼爽的,但是我們喝的甜酒釀一般都是在超市或者是糧油店進行...
More Detail饅頭作為北方的主食,基本上每家每戶都會做,但是對於南方的朋友來說,可能在饅頭店吃過又白又大的饅頭,但很少人會在家自己做,因為很多人認為做饅頭是一件麻煩的事情,不僅要酵母,還需要泡打粉,尤其是步驟非常麻煩,要是在家自己做還不如去店裡買,今天小...
More Detail3,酒量不是很好的朋友可以適當多一點水,這樣後面做出來的米酒就不會那麼烈5、我們做酒的時間儘量不要選擇炎熱的夏天,因為夏天的米酒容易發酸,其他季節都可以釀造友情提示:一般農家米酒比較濃烈,後勁大,切勿貪杯哈本期米酒的影片製作全過程,大家可以...
More Detail往裡面加入甜酒麴或者自制酒麴攪勻,一斤黃米麵加大約4-6g的甜酒麴攪勻後緩慢加入盆裡繼續攪拌,使酒麴都均勻的和黃米麵融合在一起5、最後攪好後倒入一個無水無油乾淨的密封罐裡倒入罐子裡的時候不要加太滿,因為後面幾天還要發酵,發酵的時候會膨脹...
More Detail蒸饅頭可以說是老一輩人必備的技能,但是對於現在很多的年輕人來說,在蒸饅頭的時候都是不知道該怎樣做,所以有很多的人也都是會在網上搜查一些攻略的,而在蒸饅頭的時候,最重要的就是發麵的,有些人為了蒸出來的饅頭更加的好吃,也都是會用牛奶來和麵的,但...
More Detail米酒的原料大多數是以糯米為原料,加入甜酒麴發酵,甜酒製作工藝簡單,喝起來甜甜的,甜酒除了可以直接用之外,還可以用來做甜湯,比如甜酒衝蛋有滋補養顏的功效...
More Detail像之前入選上海禮物的一款禮物,驢媽媽旗下文創平臺風旅閣推出的“我把上海送給你”系列,國風國潮設計,裡面都是些地道上海特產,有上海故事絲巾、米酒、茶葉等等,普適性也比較高...
More Detail不過飯店裡面的一份炒鴨肉要大幾十,不過還沒有幾塊肉,喜歡吃的小編建議還是直接在家做,幾十塊錢能直接買一整隻鴨回家了,非常划算吃到爽...
More Detail都說白居易的詩“俗”,因為他的詩帶著俗世的煙火氣,而白居易就是這樣一個人,他想喝酒的時候,所以叫上了劉十九,這個在他患難之時真心結交的朋友,不需要有過多的言語,也沒有什麼重要的事,就只是單純地聚在一起喝喝酒,賞賞雪...
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