五果鴨,外酥裡嫩,一咬下去嘎滋嘎滋響,好吃到要上天了
五果鴨主料:鴨胸脯肉 :200,薄餅 :4張,輔料:紅彩椒 :1個,黃彩椒 :1個,洋蔥 :1個,苦菊 :1顆,橄欖油 :1勺,黑胡椒 :半勺,白酒 :幾滴,燒汁 :1勺,檸檬 :半個,鹽 :1小勺,蛋液 :少許...
More Detail五果鴨主料:鴨胸脯肉 :200,薄餅 :4張,輔料:紅彩椒 :1個,黃彩椒 :1個,洋蔥 :1個,苦菊 :1顆,橄欖油 :1勺,黑胡椒 :半勺,白酒 :幾滴,燒汁 :1勺,檸檬 :半個,鹽 :1小勺,蛋液 :少許...
More Detail1:檸檬鳳爪食材:鳳爪400克、香菜5根、紅辣椒2個、幹辣椒2個、檸檬1個、米醋150克、生抽150克、香醋15克、白砂糖70克、生薑10克、八角1個、花椒適量、蒜米3瓣做法:1、雞爪剪掉指甲,切塊,生薑洗淨去皮切成片...
More Detail尤其是魔芋,四川食用特別多,平時素炒,辣炒,燒烤吃都很美味,但是由於魔芋本身特有的味道,不做重口味,一般人難以接受,所以,燒鴨子是絕配的...
More Detail第一個關鍵點就是調料,第二個關鍵點就是用白酒燒鴨子皮,第三個關鍵點鴨肉一定要焯水處理,第四個關鍵點是紅燒的方法...
More Detail紅酒不用挑選很貴的,幾十或百來塊的就行,超簡單的做法,飄香十里,隔壁鄰居都饞哭了~好吃又下飯哦~一起來看看我怎麼做吧【紅酒鴨】主要食材:鴨半隻,紅酒配菜:大蒜,蒜,幹辣椒,生薑調味:油,食鹽,白糖,生抽,蠔油,料酒做法步驟:步驟一:鴨肉洗淨...
More Detail配料:啤酒鴨需要鴨子(通常選擇生肉鴨,不要選擇那些準備在市場上出售肉的鴨子),啤酒,糖也是必不可少的,普通,月桂葉,八角茴香,胡椒,洋蔥,姜,大蒜,鹽等...
More Detail【製作步驟】第一步:準備好以上的食材,把鴨肉中所含的血水洗淨,漂洗乾淨,放入鍋中冷水,倒入一些料酒,薑片和花椒粒協助去除腥味,煮沸去除浮沫時,控制水將溫水除去並沖洗乾淨,排幹備用...
More Detail自制米酒消暑解熱開胃健脾,異香撲鼻米酒鴨,湖區農家樂美食做法將鴨肉洗淨切塊,青椒、紅椒洗淨切片,香蔥斜切成小段,薑切片...
More Detail最後開啟蓋子放入青紅辣椒和蒜葉,大火炒至斷生後即可出鍋烹飪技巧:*新鮮的鴨肉不要焯水,這樣做出來分啤酒鴨肉質發柴不香,要先用水浸泡出鴨肉中的血水和腥味*煸炒鴨肉時,要把火調大點,在煸炒出鴨肉中的水汽的同時,也能帶走鴨肉的腥氣,而且煸炒的時候...
More Detail其實做這道菜很簡單,剛開始出點鴨肉的時候要開水下鍋,過濾一下,然後用冷水沖泡,效果翻炒的時候先放入準備好的調料,再把鴨肉放進去,等到爆幹水分之後再加入生薑,料酒等一些東西,然後蓋上蓋子,燜煮20分鐘之後,揭開蓋子慢慢的把水分煮幹,小編這裡加...
More Detail鴨肉的吃法多多,燉湯喝,煮啤酒統容鴨吃等等,今天小編就為大家介紹鴨肉的新吃法——荷葉蒸鴨,不僅好吃營養,而且能夠祛火祛燥,秋季不吃實在是虧大了...
More Detail1、醉香啤酒鴨1、鴨肉切塊冷水下鍋焯水,起鍋後沖洗乾淨瀝乾水分備用2、青紅椒切馬耳狀備用,鍋內熱油,放入少許白糖或冰糖3、開小火慢慢炒到糖融化起小泡泡變成焦糖色4、這時候放入焯過水的鴨肉迅速翻炒上色5、開中火下薑片、蒜片、幹辣椒段、乾花椒6...
More Detail美味的芷江蔥把鴨食材:仔麻鴨、帶皮五花豬肉、鮮紅辣椒、料酒、甜麵醬、蔥薑蒜、味精做法:1、我們需要先把鴨子宰殺後放淨血,將鴨腳剁下放入冷水中浸泡洗淨,用開水燙後拔淨毛,清洗乾淨後掏出內臟,鴨子斬成大塊,將鴨胗做成菊花形...
More Detail【雪梨老鴨湯】原料:雪梨鴨肉黃芪黨參當歸鹽薑片米酒製作:1、鴨肉剁成塊,冷水下鍋,加入薑片和料酒,在鍋中焯一下,撈去血水和浮末,取出鴨肉備用,倒掉水...
More Detail那麼這期的美食教程呢,天健美食坊就準備給大家分享一道美味下飯的【啤酒鴨】做法,喜歡吃鴨的朋友們就趕緊圍觀,喜歡美食的朋友們也別忘了給我點個關注,我每天都會更新分享不一樣的美食教程,相信總有一道會是你想學的菜餚噠...
More Detail原料:半切新鮮番鴨,南乳片,2小勺南牛奶,一小碗米酒,十左右塊冰糖,少許大蒜,幾個紅洋蔥,姜調味料:鹽,醬油,老抽,料酒,烹飪工具:鐵鍋,菜刀,砂鍋1、用清水把鴨子洗乾淨,放到碗裡...
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