自己調的的芝麻醬不好吃?大廚說出了配方,原來這才是關鍵
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自己調的的芝麻醬不好吃?大廚說出了配方,原來這才是關鍵

大家好,這裡是美食YU,我是小編,今天給大家介紹一下為什麼自己在家吃火鍋的時候,自己調的芝麻醬不但不好吃,還有點苦澀的感覺,跟火鍋店裡的芝麻醬差遠了,曾經一度讓小編懷疑自己買的假芝麻醬,後來小編一個在火鍋店裡做廚師的朋友給我解釋了一下,並說...

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教你在家自制芝麻醬,香濃綿密又順滑,營養味道佳,孩子吃助補鈣

豆果美食豆果美食精選菜譜智慧小程式小編總結:芝麻中含有豐富的營養元素,尤其是鈣元素比較豐富,適當吃對於幫助骨骼的生長有著一定的幫助,所以有小孩的家庭應當適當吃芝麻醬幫助補鈣,另外其中含有的蛋白質也比較豐富,且極易被人體消化和吸收,學會了芝麻...

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涼拌黃瓜,直接加鹽大錯特錯,多加這2步,保準黃瓜脆爽又入味

多加這兩步,記得鬆脆好吃,然後是鬆脆的重要一步,把拍好的黃瓜放在盤子裡,撒點食用鹽,用筷子好好攪拌,醃製6分鐘左右提前醃製黃瓜會更鬆脆好吃,是不是很多人少了這兩步呢,第一步不是用刀背搗碎,第二步是用鹽醃製6分鐘在醃製過程中調整調味汁,在碗裡...

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