古代立夏嘗三新分別指的是什麼古人為什麼會對立夏的習俗情有獨鍾呢
如此我以為,青島人立夏時節應嘗的三鮮即是:櫻桃、蒜薹和蝦虎...
More Detail但是香椿當中含有亞硝酸鹽和多硝酸鹽,在進入人體後會影響身體健康,建議大家在吃之前一定要在熱水中焯一下,減少亞硝酸鹽的含量,保證身體的健康...
More Detail今天就來給大家分享一個蒜薹非常好吃的做法,最關鍵的是用這個方法炒蒜薹,營養不流失,顏色也特別的翠綠,吃起來更是脆嫩爽口又入味...
More Detail蓮藕是我們平常生活中比較常見的一種食材,它的營養價值比較高,吃起來很脆,很美味,所以很多朋友比較喜歡吃,今天就用蓮藕來跟大家分享一道美食,清炒藕片,這道清炒藕片做出來之後清脆可口,而且做法相當簡單,加上一點胡蘿蔔,加上一點木耳,做出來之後非...
More Detail不要直接下鍋炒,掌握1技巧,蒜薹脆嫩又入味》炒蒜薹是一道非常好吃下飯的家常菜,每當我不知道吃什麼的時候,都會炒上一盤蒜薹,頓時就胃口大開...
More Detail第四步,鍋裡底油留著,再加新油,放入姜蒜粉爆香,蒜薹必須用大火炒,快速炒熟,時間久了,水分流失,口感不脆,第五步,在炒制過程中,當大蒜薹蘚稍干時,加入清水倒入鍋中,持續炒一會,放入生抽、鹽味,翻炒開調料,然後放入炒好的肉片翻炒幾遍,即可完成...
More Detail關於蒜薹炒肉的做法,估計大家都不陌生,但是很多朋友會有一個疑惑,就是為什麼我們在外邊吃的蒜薹炒肉,不僅肉質細嫩,而且蒜薹的顏色炒完之後還是翠綠色的,看著養眼,吃著好吃...
More Detail美味又營養的蒜薹炒臘肉就做好了,我們在炒蒜薹的時候,一定要先焯水,因為蒜薹直接炒不容易入味,如果過油會使蒜薹變得乾癟,所以焯水才是最好的方法,我們在焯水的時候,要記得放入食鹽和食用油,食鹽可以讓蒜薹入味,而食用油可以給蒜薹增加一層保鮮膜,可...
More Detail不過,那些成長生活裡的“美食回憶”卻愈發清晰,交完公糧後的那碗鹹水麵條、寒冬裡的一頓餃子、小時候一家人坐在一起吃飯的場景、煤油燈下的鹹菜稀飯、食物的紋理、嘴裡的味道...
More Detail烹飪步驟3:起鍋加上足量的清水,加上一勺半食鹽,蒜薹下鍋焯水一分鐘,去掉蒜薹的異味,讓蒜薹的口感更脆嫩,蒜薹色澤更翠綠一些,聞起來香一些,還可以把蒜薹冷水泡一泡,控幹掉表面水分備用...
More Detail第六種:西葫蘆西葫蘆本身沒有什麼問題,而且營養豐富,含有豐富的膳食纖維,能夠促進腸道功能,但是西葫蘆在翻炒的時候經受高溫,容易滋生丙烯氨酸,這是一種化學物質,會對人體血液流通進行一定的影響以及破壞,所以建議日常減少食用,只要不是常吃就可以...
More Detail最後,張大姐自信地說:“從去年種植的時候,我就感覺今年的蒜薹價格會漲,事實果真如此,當初俺當家的得知我又種植了兩畝大蒜,還批評我,說還沒賠夠嗎...
More Detail蛋白質含量最高,高火燉煮之後呈蜂窩狀,常見做法:白菜燉豆腐、鯉魚燜豆腐等南豆腐南豆腐由石膏點成,色澤潔白,質地細膩、軟嫩,含鈣量最為豐富,適合煎、炒等,常見做法:麻婆豆腐、蛋黃焗豆腐等內酯豆腐內酯豆腐由葡萄糖-δ-內酯點成,質地最為細嫩,含...
More Detail灌腸虎皮尖椒原料:青椒或尖椒6-8個,五花肉3兩左右,一小碗高湯,植物油30-50克,海鮮醬油5克,料酒3克、醋少量,香油少量、鹽4克,糖3克、五香粉3克,嫩肉粉2小勺,雞精或味精2克,蔥5克、姜5克、老乾媽豆豉2勺做法:1、將五花肉去肉皮...
More Detail1:洋蔥,作為“天然的殺菌菜”,其營養價值非常豐富,它不僅含有豐富的大蒜素,也有很強的殺菌能力,尤其是對於經常點外賣,吃燒烤的人來說,可以適當的多吃一點洋蔥...
More Detail【蒜薹肉絲】【製作食材】蒜薹,豬瘦肉,食用鹽,老抽,雞蛋,食用油,澱粉,大蒜,生薑,小米辣,生抽,蠔油【製作步驟】1、今天要教大家的美食是蒜薹肉絲,蒜薹肉絲這樣做出來以後非常好吃,鹹香下飯,滑嫩爽口,咱們一起來把蒜薹肉絲的製作食材全部準備好...
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