蒜薹怎麼炒才脆嫩牢記“3個竅門”,蒜薹脆嫩不發黃,味道香
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蒜薹怎麼炒才脆嫩牢記“3個竅門”,蒜薹脆嫩不發黃,味道香

牢記“3個竅門”,蒜薹翠綠鮮香,脆嫩入味每年到春季,我們都喜歡找一些翠綠的蔬菜炒著吃,顏色看著讓人舒服,口感也是最好的,特別脆嫩,蒜薹就是其中一種,綠油油的顏色,脆嫩的口感,下鍋炒一炒特別好吃,比冬季的蒜薹好多了,又便宜又好吃,最近不妨多吃...

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美食推薦:蒜薹炒肉,蓮藕木耳炒肉片,霸王豬蹄,蒜炒五花肉做法
時尚

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五花肉一塊2、五花肉去皮,切成薄片(最好冷凍一下再切,可以片的更薄一些),用料酒、一點生抽、鹽、十三香、味精、水澱粉碼味,提前醃製10來分鐘,起到入味、嫩肉、去腥的作用3、蓮藕切成薄片,切好的蓮藕不馬上炒的話,最好泡在清水中,不易氧化變黑4...

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這菜,南北方都愛吃,用它來包餃子鮮美多汁,一口一個吃起來真香
時尚

這菜,南北方都愛吃,用它來包餃子鮮美多汁,一口一個吃起來真香

麵糰醒發好了,我們在案板上撒一些麵粉,將麵糰揉成光滑並搓成長條,分成同樣大小的劑子,按扁後用打圈的方式擀成中間厚邊緣薄的餃子皮,用包餃子神器包餃子,快捷又方便,全部把餃子包好後就可以煮餃子了,餃子煮熟吃上一口鮮美多汁,非常美味哦,一口一個吃...

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提醒家人:這7種蔬菜平時儘量少吃,或會威脅健康建議看完收藏
健康

提醒家人:這7種蔬菜平時儘量少吃,或會威脅健康建議看完收藏

提醒家人:這7種蔬菜平時儘量少吃,或會威脅健康1、西葫蘆西葫蘆這種蔬菜大家都不陌生,很多人也都喜歡去吃一些西葫蘆,而且西葫蘆當中還有這麼多的營養物質以及維生素,對於人家也有著一定的幫助但是大家在吃西葫蘆的時候儘量不要選擇去爆炒,因為當西葫蘆...

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炒蒜薹時,直接炒是大錯特錯,少了這一步,蒜臺不翠綠還不入味

多數的人們在炒蒜薹的時候都是直接放入鍋中炒了,這是大錯特錯的,在炒之前我們要多加一步才行,那就是把切好的蒜薹放入鹽水鍋中焯水,把蒜薹表面的那層膜給破壞了,這層面包裹著蒜薹自然吃起來就不會入味,焯好水後放入冷水中衝一下,只有先焯水了在炒,這樣...

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