夏天飲食有講究,這“3菜3果”要少買,反季難吃沒營養,關鍵還貴
菠菜菠菜是很多人喜歡吃的一種蔬菜,含有豐富的維生素、胡蘿蔔素、鈣、鐵、鋅等營養物質,有“營養模範生”的美譽,做法簡單又多樣,可以炒、煮、蒸、涼拌,吃起來味道鮮甜,質地柔軟,這是秋冬季節菠菜,而夏天反季節菠菜,一般長葉大莖粗,吃起來口感很老,...
More Detail菠菜菠菜是很多人喜歡吃的一種蔬菜,含有豐富的維生素、胡蘿蔔素、鈣、鐵、鋅等營養物質,有“營養模範生”的美譽,做法簡單又多樣,可以炒、煮、蒸、涼拌,吃起來味道鮮甜,質地柔軟,這是秋冬季節菠菜,而夏天反季節菠菜,一般長葉大莖粗,吃起來口感很老,...
More Detail【蒜薹拌雞蛋皮】特別適合春季吃的應季蔬菜,蒜薹搭配花生米,再加入蛋皮,好吃有營養,開胃還解膩,下酒又下菜的一道快手菜哦1、蒜薹尾巴去掉,尾巴不要浪費,留下來可以炒菜用,蒜薹摘洗乾淨後不要用刀切先放入筐中備用...
More Detail用底油,加蒜薹烹少許清水,至蒜薹斷生後加入青紅椒絲炒勻,調入白糖、生抽,再嘗試下放點鹽,加入滑好的肉絲,翻炒均勻即可出鍋裝盤...
More Detail用一點小技巧,炒出的蒜薹鹹肉色澤誘人非常入味感謝看官們在百忙之中點開小編的文章閱讀,小編深感榮幸,希望這篇文章能給你帶來快樂...
More Detail4、待蒜薹、胡蘿蔔斷生以後加入鹽翻炒幾下,加入味精翻勻出鍋裝盤即可辣椒炒豬肝材料:豬肝200g、辣椒3個、姜適量、蒜適量、橄欖油適量、醬油適量、雞精適量、澱粉適量、鹽適量、花椒少量、幹辣椒2個...
More Detail食材:新蒜薹(現在這個季節正式出蒜薹的時候)小米椒,主要是起到辣味和配色,生薑絲,起到出味的作用,因為蒜薹本身有一種蒜香辣味,用生薑的薑辣味能夠掩蓋住蒜薹那種辣心的本味,五花肉主要是增加香味,讓這道菜更加的美味,蒜薹炒肉是很多都愛吃的一道美...
More Detail沒有拔出蒜薹的蒜頭顯得略大透過現場挖出的大蒜進行對比驗證,蒜薹拔與不拔並不像有的人所說的那樣,蒜頭會因為不拔蒜薹而不生長,如果排除蒜薹能夠產生收益之外,蒜薹即便是不拔也並非不行...
More Detail2、湯鍋中加入沒過銀耳的兩倍水,開鍋後改小火,慢燉20分鐘,銀耳軟糯後加入適量鹽,撒上少許枸杞、小棗,再小火燉五分鐘即可,常吃這款湯去火美容養顏...
More Detail所以買了好多,蒜薹除了炒雞蛋,炒肉絲,還可以醃著吃,醃的方法也是有很多種,今天就分享一款,做法超級簡單,又香又脆又嫩的做法...
More Detail鍋裡面少留一些油,加入蒜片,開中火翻炒,炒出大蒜的香味,炒香以後加一勺豆瓣醬,繼續開中火翻炒,炒出豆瓣醬的香味,“醬爆魷魚”好不好吃醬的味道很關鍵,所以不管是用的什麼醬都一定要多炒一會,把醬的香味炒出來,炒香以後加入一勺料酒,一起翻炒均勻,...
More Detail魷魚須口感鮮美,一點腥味都沒有,酸豆角也超級開胃好吃,自己在家輕鬆上手,用來待客再好不過啦~【蒜薹胡蘿蔔炒豆乾】-食材以及調味料的準備:蒜薹,豆乾,胡蘿蔔,蔥,幹辣椒,生抽,蠔油,糖,鹽,雞精...
More Detail【菜品】:花樣牛排【烹飪食材】:牛排一塊,蒜薹適量,菜花適量,小番茄少許,芥末醬適量,鹽少許,蠔油少許,橄欖油適量,黃油少許,黑胡椒碎黑適量【烹飪步驟】:1...
More Detail蒜薹焯好水後,放到冷水裡冷卻一下撈出,切成長短一致的小段後,就可以準備下鍋炒了,炒蒜薹也算是一道快手菜,要的就是大火快炒,這樣出來的蒜薹才是最好吃的,如果做肉炒蒜薹的話,就先把肉絲炒到八成熟,然後放入焯好水的蒜薹,大火翻炒1-2分鐘左右,這...
More Detail今天小廚要和大家分享的這種菜,在臺灣基本上可以說家喻戶曉,但是由於名字不好聽,來到大陸之後,這道菜就換了一個名字,這道菜的名字叫做:“肉末蒼蠅頭...
More Detail蒜薹除了炒菜吃,還可以醃著吃,下面大廚教你醃蒜薹,記住2個技巧,顏色翠綠不發黃,清脆爽口超好吃,放半年都不會壞...
More Detail蒜薹切好後,然後在鍋裡放油,把蒜薹放進鍋裡,加入適量的水和鹽,炒熟後撈出來放在碗裡備用,很多人在炒蒜臺的時候,都是和肉一起炒,所以導致蒜臺不如味,把蒜臺先炒一下,這樣吃起來會更入味一些,所以不要怕麻煩,一定要多做這一步...
More Detail魷魚須口感鮮美,一點腥味都沒有,酸豆角也超級開胃好吃,自己在家輕鬆上手,用來待客再好不過啦~【蒜薹胡蘿蔔炒豆乾】-食材以及調味料的準備:蒜薹,豆乾,胡蘿蔔,蔥,幹辣椒,生抽,蠔油,糖,鹽,雞精...
More Detail我們可以在冬前大蒜5~6葉期進行追肥,每畝追施尿素10公斤、腐熟的農家肥1000公斤來促進幼苗的生長以及根系的發育,腐熟的農家肥可以開溝追施,農家肥肥效長,能為蒜苗的生長持續地提供營養,此外農家肥具有一定的保溫效果,可以增強土溫,能增強蒜苗...
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