會吃黑米的女人不會胖!推薦6款解饞又瘦身的黑米吃法
食材明細豬皮適量 黑米適量 蔥姜適量 蒜苗適量 料酒適量 花椒適量 八角適量 鹽適量 生抽適量 糖適量 芝麻油適量 醋適量 辣椒油適量黑米肉皮凍的做法步驟1將洗好的肉皮加水加煮肉皮調料煮8至10分鐘...
More Detail食材明細豬皮適量 黑米適量 蔥姜適量 蒜苗適量 料酒適量 花椒適量 八角適量 鹽適量 生抽適量 糖適量 芝麻油適量 醋適量 辣椒油適量黑米肉皮凍的做法步驟1將洗好的肉皮加水加煮肉皮調料煮8至10分鐘...
More Detail曾經那種吃肥肉就噁心的反應沒有上線,肉皮焦黃軟酥,雖不能入口即化,但軟糯可口,不費牙力,只感覺五花肉的油脂在唇齒間崩裂,合著五花肉的肉皮、瘦肉一起在口腔裡翻滾,瞬間寬慰了吃貨對美食的相思之苦...
More Detail傳統的方法做肉皮凍相當麻煩,其實潔白如玉Q彈爽口的豬肉皮凍在家用豆漿機就能輕鬆完成,只要先把豬肉皮上面油脂刮乾淨,以150g的肉皮加上1100ml的水來製作,然後冷凍就能享用了,超級地簡單易做喲...
More Detail使用時候只需清水泡發切條爆炒即可食用正宗上海三林塘肉皮豬皮 油炸豬皮幹 響皮幹皮肚精選加厚500g乾貨檢視烹飪小貼士:1、豬皮中含有大量的膠原蛋白質,能有效地改善機體生理功能和面板組織細胞的儲水功能,使細胞得到滋潤,保持溼潤狀態,防止面板過...
More Detail【小貼士】:1、肉皮不要煮得時間太長,肉皮如果煮得特別爛,做出來的肉皮凍吃起來為口感不Q2、因為放的水不同,鹹度也不樣,放好後可以嘗一下,不夠咸和顏色不夠可以調節醬油和鹽的用量...
More Detail2 滷好的豬皮切絲,蒜薹切段3 油溫5成熱,下蔥薑蒜爆香後放入豬皮翻炒4 放入黃豆芽,炒至斷生5 放入蒜薹翻炒均勻6 放鹽,加入少許清水,翻炒幾下出鍋寶媽小貼士:1 滷豬皮的做法:肉皮表面刮一刮,肥的部分不要去掉,煮熟了更香...
More Detail步驟:1、先把五花肉處理好洗乾淨,冷水入鍋,放入大蔥、1勺料酒、薑片、大料、桂皮,大火煮至沸騰,隨後轉中小火,煮至筷子能輕鬆戳透即可,撈出瀝乾水分...
More Detail扣肉在四川又被稱為“燒白”,上層是12片或者14片五花肉,整齊擺好,肉皮向上,深紅髮亮,肉質白嫩帶淡黃,鹹香入味,看起肥,實則吃起來毫無膩口之感...
More Detail2、帶皮五花肉燎盡餘毛,刮洗乾淨,冷水下鍋焯透,撈出後盛入鍋內,新增清水、蔥段、薑片中火煮至熟透,取出瀝乾水分,用鐵釺在肉皮上隨意扎一些小孔,抹一層料汁(鹽加醋、老抽調勻),晾曬30分鐘至鹽醋浸入肉皮中...
More Detail菜餚小知識介紹:“豬肉皮凍”可以來說是一種物美價廉的一款小吃,肉皮凍的主要食材為豬皮,很多人可能會擔心豬肉皮的脂肪含量太高,吃後會不會使人變胖,其實不是這樣子的,經過焯水去油後,豬肉皮的脂肪含量明顯下降,就相當於豬瘦肉,大約為10%,所以說...
More Detail這是今天買的五花肉,已經清洗好了,放的時候呢,一定要注意,這個肉皮是朝下的,再放一些薑片,可以去除腥味煮了大概20分鐘,這個肉已經接近於八成熟了,直接取出來放在涼水盆裡,準備一把叉子出來,在肉皮表面插眼插得越多,咱們這個烤出來的皮就會越脆,...
More Detail肉皮凍食材清單肉皮1斤、草果1個、丁香10粒、肉蔻1個桂皮1小塊、香葉3片、花椒10粒、八角2個姜3塊、鹽2茶匙、生抽3茶匙、醋2茶匙白糖少許、芝麻油1茶匙、香菜適量、薑絲少許,油辣子適量做法步驟肉皮清洗乾淨後加入薑片花椒和大料1粒煮10分...
More Detail在砂鍋底部墊上薑片、放入蔥結,把五花肉塊放入鍋中,放入少許蠔油、生抽、老抽,放入清水水量與五花肉齊平,放入半勺鹽,蓋上鍋蓋大火燒開,小火慢燉6、把冰糖放入鍋中熬糖色,放入半碗清水,用勺子不停的攪拌像這樣起泡沫,用勺子把糖色放入砂鍋中,再放入...
More Detail燒水的壺灌上熱水直接倒進腸子裡就洗潔淨了~~~開端灌血腸了,灌血腸用的是小腸,將每根腸子的其間一頭都用線繩繫上,還要預備這麼的漏子~~~先將豬血中的血筋用手揉開~~~在預備適當的煮肉高湯~~放上蔥花薑末鹽調好味,假如再接豬血之前水放多了,就...
More Detail【菜名】:紅燒肉【配料】:五花肉500g、小蔥1根、姜1塊、鮮醬油3勺、紅燒醬油1勺、料酒1勺、白砂糖適量【烹飪過程】:將五花肉分成三大塊,準備一口炒鍋,不用倒油,直接將鍋燒熱後將每塊肉的肉皮面向鍋底,烤成金黃色...
More Detail大家都知道,豬皮是一種蛋白質含量很高的肉製品原料,而且肉皮的味道也很贊,深受人們的喜歡,不過肉皮烹飪起來特別麻煩,所以在日常生活中不少人買回帶皮的豬肉時總習慣把皮切掉棄之,真的是太可惜了,豬肉的營養價值非常高,咱們平時經常食用豬皮或豬蹄,有...
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