炸蘑菇只加一物,比酥肉還好吃!99% 的人不知道,看完都驚呆了
第二步,調製麵糊可是非常關鍵的一步,除了加麵粉之外,咱們還應該往裡面加入適量的澱粉,這樣不僅能夠讓蘑菇炸出來更加的酥脆,還能夠防止蘑菇出現脫漿的情況,大概麵粉和澱粉按照1:2的比例進行新增,隨後往裡面加入適量的孜然粉,胡椒粉,食鹽和雞蛋,用...
More Detail第二步,調製麵糊可是非常關鍵的一步,除了加麵粉之外,咱們還應該往裡面加入適量的澱粉,這樣不僅能夠讓蘑菇炸出來更加的酥脆,還能夠防止蘑菇出現脫漿的情況,大概麵粉和澱粉按照1:2的比例進行新增,隨後往裡面加入適量的孜然粉,胡椒粉,食鹽和雞蛋,用...
More Detail剩餘的麵糊中加入少許可可粉拌勻,裝入裱花袋中,剪出小口,擠在麵糊上,用牙籤拉出拉花(如不做,可省略此步驟)7、烤盤中裝入涼水,放入剛做好的蛋糕糊,水浴法烤145度時間約55分鐘,時間差不多到了,可以拿牙籤插入蛋糕體中,如牙籤粘上面糊,證明未...
More Detail打發奶油,根據自己的口味新增糖,在這裡建議大家,新手打發的時候最好開低速,要不然一不小心就會打成豆腐渣,用最低速大發成酸奶狀,然後大家可以向其中放入自己喜歡的口味,咖啡味(加速溶咖啡粉)抹茶味(加抹茶粉)再倒入淡奶油,然後打發奶油,打發到堅...
More Detail先來把做白菜雞蛋早餐餅需要用到的材料全部準備好,首先要準備適量的白菜,大概五六片白菜葉就可以了,然後再準備三個雞蛋,三克酵母粉,200克麵粉,適量的食用鹽,胡椒粉,一根火腿腸,一根小蔥,適量的食用油和一小把黑芝麻即可...
More Detail在做發糕之前,先準備一些麵粉和雞蛋,還有糯米粉,比較講究的小夥伴也可以用純牛奶和麵,這樣做出來的發糕口感更加獨特,奶香味十足,反正都是做來自己吃的,基本上都是這麼好吃怎麼做...
More Detail[火腿腸蔥花餅]食材:普通麵粉300克,溫水300克,食用鹽十克,白糖15克,小火腿腸,一根,蔥五根,芝麻少許,油適量[製作步驟如下]:1、火腿腸和蔥花切成小丁,然後用保鮮膜蓋起來,放到冰箱保鮮,第二天拿出來用就可以了,當然也可以,早上現切...
More Detail【抱抱卷蛋糕】材料:雞蛋2個、低筋麵粉30克、白砂糖25克、玉米油20克、牛奶30克、白醋2滴餡料:淡奶油150克、白砂糖12克、桂格大果粒乳酸菌麥片適量做法:1...
More Detail魷魚須炒蒜薹食材清單:魷魚須,鹽,蒜薹,油,麵粉,澱粉,水,幹辣椒,蒜,麻椒烹飪步驟:- step1 -準備好新鮮的蒜薹,然後摘乾淨切成小段,不用切的太長,也不用切的太短,按照平時的習慣來切就可以了...
More Detail盆裡放入麵粉,加入適量水,和成麵糊麵糊製作不能稠也不能稀,麵糊中沒有顆粒,卻又有流動感為最好準備蔬菜,土豆、胡蘿蔔切絲,韭菜切小段,放入盆中,再加入洗淨的豆芽和煮好的粉條,加入食鹽、雞精、香油、食用油,然後攪拌均勻把麵糊放在鏊子上,用刮板刮...
More Detail出爐倒扣晾涼脫模,可露麗就做好了這是一款流行於法國波爾多地區的著名法式甜點,操作起來也很容易,關鍵是烘烤的模具小貼士1...
More Detail先把烤箱先進行預熱,預熱3到5分鐘,在烤盤裡加入一點熱水,然後把裝好麵糊的蛋糕模具放入烤盤上,用150度的溫度烤制一個小時,倒數十分鐘的時候儘量多觀察一下蛋糕的情況,蛋糕表面微黃有點皺的時候就表示蛋糕已經熟透了...
More Detail今天是做了香蕉口味的,放的糖不多,甜度就不是很大,而且也沒有往裡面打淡奶油,但是搭配了一點蜂蜜,使用打發的雞蛋來製作的鬆餅,比直接攪打麵糊做出來的鬆餅要鬆軟許多,並且在製作過程中它也不會變硬...
More Detail為什麼這爺們兒烙的這雞蛋餅要麼是有疙瘩,要麼是厚要麼是薄,要麼是粘鍋,要麼是糊,要麼是怎麼也翻不過來總之呀他就是做不好呢,今天作者就來告訴您幾個小竅門,讓您自己在家就能吃到好吃的雞蛋餅我們第一步呢先把雞蛋敲入碗裡(五顆公雞蛋),把雞蛋液打散...
More Detail步驟三:拿出一個乾淨的碗,往裡面加入兩勺麵粉和兩個雞蛋,然後再加入一小半勺鹽,加好了之後,就將之前切好的西蘭花和胡蘿蔔碎都放入碗中,一邊加入適量的清水一邊用筷子將其充分攪拌均勻,攪拌成稍微粘稠的麵糊就可以停止了...
More Detail【原料】抹茶味脆片原料蛋清———65克淡奶油——10克白砂糖——35克無鹽黃油—40克低筋麵粉—40克抹茶粉——3克可可味脆片原料蛋清———65克淡奶油——10克白砂糖——35克無鹽黃油—40克低筋麵粉—35克可可粉——6克各種果仁—適量【...
More Detail等蛋糕已經蒸好後,大家要趁熱脫模,一份好吃還不胖的黑米蛋糕就做好了,這樣出來的蛋糕,不用烤箱也會變得鬆軟,是清淡養生、口感軟綿【烹飪總結】大家再做這個蛋糕的時候,一定要要將蛋白充分打發好,才能放進麵糊中,要不然你的蛋糕做出來就沒有那麼的鬆軟...
More Detail時間過得太快了,清明節小假期已經結束了,經過這三天的小假期,我每天都宅在家裡,因為大人孩子都放假了,我作為一個家庭主婦,每天除了打掃衛生,就是去廚房做飯,這幾天研究了好幾種美食,今天我給大家帶來一道家人最愛吃的:攤黃兒,這道攤黃兒吃起來口感...
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