古早蛋糕在家幾步就能搞定,蓬鬆柔軟QQ彈彈像海綿一樣的柔軟
首先碗中倒入110克的低筋麵粉,準備80克的食用油,燒至80度左右,趁熱倒入麵粉裡,用打蛋器充分的攪拌均勻,加入熱油,使做出來的古早蛋糕更細膩,然後倒入100克的純牛奶,再用打蛋機充分的攪拌均勻,攪拌成這樣子就可以啦...
More Detail首先碗中倒入110克的低筋麵粉,準備80克的食用油,燒至80度左右,趁熱倒入麵粉裡,用打蛋器充分的攪拌均勻,加入熱油,使做出來的古早蛋糕更細膩,然後倒入100克的純牛奶,再用打蛋機充分的攪拌均勻,攪拌成這樣子就可以啦...
More Detail攪拌至白糖化開後,再將西紅柿豌豆澱粉糊倒入鍋中,為了避免有未攪勻的顆粒,我們要用篩網邊過濾邊倒入,全部倒入鍋中後再轉成小火慢慢熬,這時為了防止粘鍋糊鍋,我們要不停地攪拌,過程稍微會有點長,不要太著急...
More Detail樹莓芝士慕斯 / 配方 樹莓果醬:80g速凍/新鮮樹莓20g糖,10g檸檬汁樹莓糖漿果凍層:樹莓泥,10g細砂糖65g水,2g吉利丁片慕斯餅底:60g消化餅乾,20g黃油白巧乳酪慕斯&樹莓慕斯200g奶油乳酪,30g糖,30g牛奶5...
More Detail小時候常吃的老冰棒,想吃自己動手做,配方做法都簡單,夏日必備雪糕最近的討論度一直很高,原因無他,就是因為價格太昂貴了,買一隻雪糕,4、5塊錢是常態,還有十幾塊錢的,被人們稱之為“雪糕刺客”,其實人們氣憤的,並不是太過昂貴,而是因為成本和售價...
More Detail馳哥簡單說一下雙色球搖獎機的工作過程,搖獎開始後,號碼球從“號碼球存放架”落入“攪拌室”,號碼球在“攪拌室”裡面“攪盤”地攪動下快速滾動、跳躍、旋轉,“出球軌道”出口處的“擋板”會隨機開啟,把號碼球放出來,直到完成整個搖獎過程...
More Detail把過涼的麵條撈出來,放入一個大一點的碗中,把切好的黃瓜絲加進來,放入香菜,蔥花,把花生米也加進來,最後調好的料汁兒全部倒進來,然後我們再用筷子給它翻拌一下,翻拌均勻,讓麵條都能夠均勻的裹到料汁,這樣一道簡單好吃的涼拌麵就做好了...
More Detail【原料】蛋黃————2個牛奶————200克全脂奶粉——60白砂糖———40克煉乳————60克白巧克力——50克淡奶油———350克【製作過程】1、把蛋黃2個、牛奶200克、全脂奶粉60、白砂糖40克、煉乳60克,放一起攪拌均勻...
More Detail家庭版酸辣湯需要準備的食材:雞蛋、金針菇、豆腐、香菜、胡蘿蔔需要準備的配料:食用鹽、醋、紅油、麻油、澱粉、醬油、雞精、胡椒粉家庭版胡辣湯的做法:1、把準備好的嫩豆腐用刀快速切成絲...
More Detail一、麵糰發不起來麵糰發不起的原因有很多種,之前有跟大家說過,主要是跟酵母、時間、溫度等都有一定的關係,那麼想要麵糰能夠更好的發起來,我總結了以下幾個方法:1、麵粉、酵母、水之間的比例,我個人認為最好的比例是100:1:50...
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