我家6天早餐換著花樣做,營養均衡做法簡單,實惠接地氣
【藕餅】①,藕半節去皮洗淨先用擦絲器擦成短絲,再多切幾刀,切成末,裝大盆裡②,加入香腸末,雞蛋,麵粉,鹽,蠔油,蘑菇粉攪拌均勻,麵粉不需要多,能讓所有食材攪拌成型就可以③,平鍋刷油,勺入一大勺麵糊,用鏟子輕輕壓扁成餅,中小火兩面各煎3分鐘即...
More Detail【藕餅】①,藕半節去皮洗淨先用擦絲器擦成短絲,再多切幾刀,切成末,裝大盆裡②,加入香腸末,雞蛋,麵粉,鹽,蠔油,蘑菇粉攪拌均勻,麵粉不需要多,能讓所有食材攪拌成型就可以③,平鍋刷油,勺入一大勺麵糊,用鏟子輕輕壓扁成餅,中小火兩面各煎3分鐘即...
More Detail鍋裡放色拉油燒熱,投入鮮花椒、子薑絲和蠔油先炒出香味,放入雞雜快速翻炒至剛熟,再下二荊條青椒圈和紅美人椒圈翻炒,其間加鹽、雞精、美極鮮醬油、生抽、香油和花椒油調味,最後出鍋即成竹筍炒臘肉原料:春筍、臘肉、辣椒、蒜、生薑、蔥、鹽做法:1、臘肉...
More Detail用料大蝦 8只香腸 1根蒜頭 1個竹籤 2根味達美臻品料酒 1勺胡椒粉和生薑粉 各1克鹽 3克橄欖油 15克做法步驟1、準備好食材...
More Detail鹽菜炒烏賊材料:主料:土鹽菜、烏賊、五花肉輔料:辣椒節、小米椒丁、二荊條辣椒丁調料:鹽、味精、雞粉、胡椒粉、醬油做法:1、把土鹽菜用清水泡發透,控幹水再切成寸段備用...
More Detail再買回來二斤大豆腐,最好是滷水豆腐,樹脂豆腐做不出來,那個味兒,改刀切成兩釐米見方的塊,起鍋燒水,水開後將豆腐倒入鍋中進行焯水,焯水兩分鐘是為了去掉豆腐的豆腥味兒,撈出豆腐,另起鍋燒油,下蔥薑蒜爆香,再下一大勺黃豆醬,小火把黃豆醬炒香,加入...
More Detail螺絲買回洗乾淨備用,鍋裡放油,高油溫下放入螺絲翻炒,放些老薑、辣椒、大蒜炒,再加少許鹽、生抽、黃豆醬等調料,大火翻炒5分鐘左右放少許清水收汁裝盤...
More Detail酥炸鱔魚食材黃鱔300克、紫蘇葉3克、脆漿粉20克、天婦羅10克、花生油、鹽、稀釋奶油做法:將鱔魚去骨切成薄短片,用清水沖洗乾淨控幹水分,拍上脆漿粉備用盤中放入脆漿粉、天婦羅、鹽、奶油和水順著一個方向攪拌均勻,再加入花生油同樣順著一個方向開...
More Detail今天為大家分享【煎四川米豆腐】、【麻豌豆燉醬排】、【清炒南瓜片】、【西紅柿/山藥/骨頭湯】、【豇豆飯】的具體做法...
More Detail菜名:【西藍花炒蝦仁】食材主料:1朵大西蘭花、蝦仁、胡蘿蔔輔料:蔥花、蒜末、食用油、香油、鹽、澱粉製作步驟:第一步:把西藍花掰成均勻的狀朵,準備半盤清水裡面放入一勺鹽,半勺小蘇打調勻,把西藍花放在裡面浸泡十分鐘,這樣可以泡出西藍花當中的蟲卵...
More Detail將乳鴿治淨,加入八角、山柰、桂皮、香葉、小茴、時蔬、小蔥、香菜、芹菜、洋蔥,以及鹽焗雞粉、雞精、味精和鹽一起醃漬2小時,然後放入滷水鍋中滷熟,撈出待用...
More Detail4、鍋入底油燒至四成熱,下蔥蒜末各3克爆香,下入木耳片及泡好的蟲草花20克、紅椒片5克猛火炒勻,加鹽3克、白糖2克、味精、雞粉各1克調味,起鍋裝入墊有韭菜薹的盤中,表面撒熟白芝麻2克即可...
More Detail炒鍋燒熱油,倒入醃製好的牛肉片,把牛肉片平鋪煎一下,牛肉用大火快速翻炒幾下就可以裝盤了,這步不用把牛肉炒熟...
More Detail涼拌黃瓜所有食材:2根黃瓜,2根小米辣,4瓣蒜,鹽(適量),生抽(適量),陳醋(適量),白糖(適量)、芝麻油(適量)...
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