吃火鍋,這4道菜即使再饞也不要點,老闆:送錢的傻子來了!
除此之外,土豆片放入火鍋中其實很快就化了,而時間短了土豆片又不熟,所以很難把握,有的人將一盤土豆片放入鍋中,忘記吃就全部碎了,所以在吃火鍋的時候點土豆片是不明智的,確實挺坑的...
More Detail除此之外,土豆片放入火鍋中其實很快就化了,而時間短了土豆片又不熟,所以很難把握,有的人將一盤土豆片放入鍋中,忘記吃就全部碎了,所以在吃火鍋的時候點土豆片是不明智的,確實挺坑的...
More Detail主要食材:肉配料:蔥,姜,調料:鹽,胡椒粉,料酒,生抽,蠔油,香油具體步驟:1、將豬肉剁成肉末,剁好的肉末盛入碗中2、蔥切點蔥末,放入肉末中,姜拍扁剁成末,盛入碗中,放半勺鹽,胡椒粉,再倒入兩勺料酒,兩勺生抽,一勺蠔油調味,再倒點香油,用筷...
More Detail李媽媽做好之後,王媽媽嚐了嚐,果然味道非常的好,自己也是非常的喜歡,回家就給兒子做了起來,兒子放學回來,剛進門就說好香,拿起王媽媽剛做好的海參圓子吃了一個就停不住了,硬是吃了有兩碗,這還是兒子第一次吃飯胃口這麼好...
More Detail炸丸子的新做法,不用油還是外面脆裡面軟,學會這個做法,每天吃也可以炸丸子的顏色是金黃色,口感鬆脆,比蒸丸子和煮丸子等好吃,家人都喜歡,但是炸丸子需要油,多吃油是不健康的,用放了空氣的平底鍋炸的話,雖然是油少的糰子,但是保證了鬆脆的口感,既好...
More Detail導讀:舅媽說:做丸子時,掌握5大步驟,吃起來不僅有嚼勁而且越吃越香週末休息的時候,我陪媽媽去姥姥家玩的,舅媽正好在家做黃金肉丸,我和媽媽去的挺巧的,正好吃上黃金肉丸...
More Detail一個遠方親戚在酒店做了20多年的廚師了,他告訴我:外面賣買來的丸子為了讓人吃著有好吃彈性,都會新增一些彈力素類的新增劑,那只是廚師為了省勁兒不願意費功夫罷了...
More Detail5湯勺,冰糖10g,蔥適量,精鹽一湯勺,油適量,以上這些材料均可根據自己的喜好新增適量,準備的五花肉儘量瘦一點,不然吃起來太油膩,沒有紅燒獅子頭真正的靈魂...
More Detail在蒸丸子的同時,可以蒸一碗雞蛋羹,和小米丸子單配著吃,特別的營養,這樣就非常簡單的解決了兒子的早餐,關鍵是孩子也特愛吃...
More Detail冬瓜一大塊肉餡半斤雞蛋一枚粉條適量(不喜歡可不加)香菜一根鹽適量澱粉一點點蠔油一湯匙醬油適量料酒適量五香粉一點點雞粉一點點香油幾滴蔥薑蒜一點點冬瓜去皮去瓤切成5mm左右的大塊蔥薑蒜切成末,倒入豬肉餡中把豬肉餡加入雞蛋料酒鹽蠔油醬油五香粉雞粉...
More Detail豬肉丸子3:在準備一個小碗,倒上清水、馬鈴薯澱粉150克攪拌均勻,分4次倒在肉餡裡攪拌均勻,如果不想攪拌的話,可以帶上一次性手套抓均勻了,大約攪拌30分鐘左右就可以了(攪拌的時候可能會累一點,大家可以找家人一塊做,2個人做就會輕快一點了)...
More Detail鍋裡燒上水,等到鍋底起泡前,火關小一點,用勺舀成一個個肉丸下鍋裡,不要用勺子攪,輕鬆晃晃鍋就好了,鍋開了,撇出浮沫,再開一會兒,關火就可以了,盛在盆裡,撒上香菜,這道家常汆羊肉丸子就上桌了...
More Detail這個蘿蔔絲丸子不用油炸,也不用出水,做法而且特別簡單,我們先準備一個白蘿蔔,把皮刨掉以後再給它切成薄片,然後再改刀切成蘿蔔絲,切好以後給他用個碗裝起來,再加入一小勺食鹽給他用筷子攪拌一下,用鹽給蘿蔔絲的水分給他醃出來,攪拌均勻以後給他放在邊...
More Detail蝦丸下面在鍋裡倒上油,把蔥花放進去炒出香味,再把蝦頭放進去翻炒一下,炒到變色後,加上適量的清水,開大火煮開,把蝦頭都撈出來,再轉到小火,揪起一塊蝦肉,用虎口處擠出丸子,藉助勺子,把丸子放在鍋裡,丸子定型後,轉到大火繼續煮,煮開後,加上適量的...
More Detail丸子湯冬天,多給家人做這道湯,湯鮮味美,暖身暖胃,大人孩子都愛喝,這樣炸出來的丸子裡面是空心的,外表金黃漂亮,外形也是圓溜溜的,咬開一口還能看到丸子裡面有很多的氣孔,說明丸子是很鬆軟的,也不吸油,並且加入了粉條,不但吃起來很焦香酥脆口感也非...
More Detail【菜品】:糯米珍珠丸子【烹飪食材】:五花豬肉200克,新鮮的嫩馬蹄4個,泡好的糯米80克,蔥1根,枸杞少許料酒、醬油和鹽各1小勺,玉米澱粉1小碗,香油少許...
More Detail炸紅薯紅薯軟糯香甜,無論怎麼吃都可口,而過年將紅薯切成條或塊,油炸一下,也是很多家庭的做法,出鍋後的紅薯格外焦甜,內裡金黃軟糯,做燉菜也是絕佳的配菜,要是做成一道拔絲紅薯更惹得大人小孩喜歡吃了...
More Detail這個丸子做法和家裡平時做的做法幾乎沒有差別,只是把肉換成了脂肪含量比較低的雞胸肉,烹飪方式可以用微波爐,烤箱,空氣炸鍋,甚至可以用煎鍋,小火慢煎,少油少鹽,低卡飽腹,吃了會飽飽的,還能減肥,減肥還能吃飽,是多麼讓人開心的一件事,喜歡外焦裡內...
More Detail最後打入兩個雞蛋,加入鹽、十三香、白胡椒粉,先把食材攪拌均勻,再加入一克小蘇打、一勺玉米澱粉,再分次加入適量的麵粉,麵粉起到粘合的作用,丸子成型好,不易散開,加小蘇打,炸好的丸子表皮會更酥脆,調成這樣的狀態就行了...
More Detail今天給大家介紹的這道菜,在上面的做法中又加入了幾步,就是把芝士片捏成團,包在土豆泥裡,將它們捏成丸子,放到熱油鍋中炸,就又成了另一種新口味,非常的不錯,有喜歡土豆的朋友可以跟著下面的做菜步驟一起來試試哦~【菜名】:爆漿土豆丸子【所需食材】:...
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