一家四口人的午餐,簡簡單單4道菜,有肉還有下飯鹹菜,越吃越香
第三道菜:毛豆炒熟牛肉食材:熟牛肉200克、毛豆300克、小米辣3個、鹽1盛出、生抽、澱粉少許做法:1、先將熟牛肉切片後,再切絲備用2、將牛肉絲里加入澱粉、生抽抓勻醃製數分鐘3、熱鍋熱油,倒入牛肉大火翻炒3分鐘盛出4、另起一鍋,倒入油燒熱,...
More Detail第三道菜:毛豆炒熟牛肉食材:熟牛肉200克、毛豆300克、小米辣3個、鹽1盛出、生抽、澱粉少許做法:1、先將熟牛肉切片後,再切絲備用2、將牛肉絲里加入澱粉、生抽抓勻醃製數分鐘3、熱鍋熱油,倒入牛肉大火翻炒3分鐘盛出4、另起一鍋,倒入油燒熱,...
More Detail【製作步驟】:首先我們把綠蘿蔔清洗乾淨,再去掉頭和尾,切成2裡面左右的薄片,再切成條狀,切好之後放入一個大盆中,在裡面加入兩大把食用鹽,攪拌均勻放在一邊,把蘿蔔醃到特別的軟,殺出很多水分就可以啦...
More DetailBy Rainfairy用料去皮毛豆 250克蕭山蘿蔔乾 200克糖 10克鹽 6克蒸魚豉油 一勺食用油 30克麻油 2克做法步驟1、毛豆剝皮清洗乾淨...
More Detail【香腸炒飯】材料:香腸(三大碗的飯,我其實只用了一條香腸,另外兩條被大個子拿去烤架BBQ夾熱狗麵包吃掉了)飯芹菜菠菜蛋辣蘿蔔乾大蒜鹽、胡椒、醬油、蠔油、辣椒醬(炒飯當天((是真的炒飯請不要想歪)),為了瑣事和老公吵了一架,把氣出在炒飯上面狂...
More Detail曬乾之後被大家認為更好吃的蔬菜不在少數,比如豇豆、蘿蔔、黃瓜、萵筍、黃花菜、茄子這6種蔬菜就特別適合曬乾之後密封儲存,隨吃隨取特省事...
More Detail記得我家的蘿蔔乾有青蘿蔔,白蘿蔔,胡蘿蔔,胡蘿蔔和青蘿蔔都是醃製曬乾後再放在罐子裡壓實密封儲存的,唯有這個是泡在醬油裡面的,而且,醬油一定要加入少許香料和冰糖燒開的,這樣不會引起黴變,放在一個個瓶子裡面還能吃上一段時間...
More Detail製作一道成功的蘿蔔乾關鍵就是在於原料的選擇,有一些人在研製蘿蔔乾的時候,會選擇在家裡放了一兩個禮拜的蘿蔔,那麼這種蘿蔔乾醃製出來肯定味道會差一些,我們要選擇新鮮的蘿蔔...
More Detail酸辣海帶絲材料:海帶絲、陳醋、香油、芝麻、白糖、鹽、醬油、辣椒油、雞粉、花椒油、大蒜做法:1、海帶提前用清水浸泡一小時,洗淨瀝乾...
More Detail備料主料:蘿蔔二十斤輔料:鹽一百克、花椒油十五克、辣椒粉二十克、花椒麵二十克、醋二十克、生抽六十克、雞精味精各三克、醬油三兩滴五香蘿蔔條之步驟步驟一:首先把準備好的新鮮蘿蔔用清水洗淨(多洗幾遍,這樣吃起來比較衛生),再把它切成厚一些的片狀,...
More Detail導讀:冬天照樣能做蘿蔔乾,不用曬,醃製4天就能吃,鮮香入味,特下飯俗話說“冬季蘿蔔賽人參”,冬季的蘿蔔不僅口感清甜,營養也是最豐盛的時候,所以冬天的蘿蔔一定要多吃...
More Detail10、接著擠幹水份後就可以開始調味兒了,鹽、花椒粉、辣椒粉、五香粉、白糖、芝麻油、辣椒油,帶上手套直接抓拌均勻,讓調料都完全的混合在一起,最後再來一勺白酒,白酒可以起到殺菌的作用,儲存的時間更久一些,拌勻後就可以開吃啦...
More Detail做法是這樣:把生的蘿蔔切條狀的,用簸箕裝曬著,一開始蘿蔔是水分豐富,在太陽下晾曬的時候,水分被蒸發,慢慢地變成焉巴的樣子,曬上三四天,等蘿蔔曬得用手擰不出水時,把鹽巴撒在瓦罐底層,放一層蘿蔔乾,為了壓實,通常是用腳踩上去...
More Detail【準備食材】:蘿蔔、五香粉、辣椒粉、花椒粉、白酒、生抽、食鹽【製作步驟】1、將白蘿蔔清洗乾淨,去掉頭尾,然後直接將它切成片狀或條狀即可,曬蘿蔔乾的話是用不著削皮的,所以洗完直接切就好,切好之後將它倒進一個大盆裡,加入適量食鹽拌勻,醃上大約4...
More Detail他們家主打的包子就是醬肉包,2元一個,包子口味鹹香,皮薄餡多,灌湯量大,勝在家常味道~有很多排隊的食客一買就是好幾個...
More Detail等到蘿蔔條全部曬乾了,沒有水分了,把它收集起來,準備好一盆涼開水,把曬乾的蘿蔔條放進去把灰塵這些清洗乾淨,多清洗2次,然後撈出來控幹水分...
More Detail準備需要的食材:秋葵200克,雞蛋,鹽,油步驟一:將以上的食材準備好,然後這裡把洗淨的秋葵給改刀,直接切成片片備用,把雞蛋打破放入碗內,加入一勺鹽5克,然後把雞蛋打碎備用...
More Detail說起蘿蔔乾,不得不說說媽媽做的蘿蔔乾,真是香辣清脆又入味,好吃極了,記得小時候,吃飯比較單一,每天早上的飯基本上都是玉米糊,吃的配菜,要麼是醃蘿蔔,要麼是炒酸菜,要麼就是蘿蔔乾,這些比起來,我更喜歡吃蘿蔔乾,那時候只是覺得沒什麼選擇,覺得蘿...
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