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大翻車?青島鑫復盛豬蹄創始人照片竟撞臉馬氏膏藥傳承人

波尼亞申請撤銷非遺專案:鑫復盛“周氏流亭豬蹄製作技藝”波尼亞堅持認為鑫復盛的“非遺名錄”和周欽公“老字號”等榮譽獎牌,影響了一、二審法院的認定,使主審法官主觀認為鑫復盛是百年企業,歷史久遠,屬善意合理使用,導致不構成侵犯波尼亞流亭豬蹄商標專...

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做紅燒豬蹄時,裡面多加一點“它”,軟爛入味,一點不油膩,實用
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做紅燒豬蹄時,裡面多加一點“它”,軟爛入味,一點不油膩,實用

紅燒豬蹄,也是比較受歡迎的一種吃法,不僅有顏值,口感也是比較的入味,要想把紅燒豬蹄燉的非常好吃的話,我們只需在裡面多加一點“它”,豬蹄子就會變得軟爛又入味,而且吃起來的口感一點都不油膩,我們首先把買回來的豬蹄子清洗乾淨,然後冷水下鍋進行焯水...

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老屠夫教你買豬蹄的技巧,別隻會挑大的,牢記這些,一挑一個準!
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老屠夫教你買豬蹄的技巧,別隻會挑大的,牢記這些,一挑一個準!

豬肉對於我們大家來說都是非常熟悉的,基本上各式各樣的豬肉也是佔據著我們的日常飲食生活,比如說豬肉,排骨,豬蹄等等,那麼這些是我們在餐桌上面經常能夠見到的一些美食,其實我們都知道面對著豬肉需求量的增加,那麼豬肉的市場也是做的越來越大了,所以說...

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外脆裡嫩的烤豬蹄,具體做法和作料蘸料全都告訴你,實現豬蹄自由

烤豬蹄相信很多人都喜歡吃,外焦裡嫩,肥而不膩,香辣入味,色香味俱全,非常的好吃,烤豬蹄想要好吃,佐料是關鍵,佐料又包括滷料和撒料,滷料一般有花椒、八角、桂皮、老抽、鹽、糖色等,撒料一般有芝麻、孜然粉、辣椒麵、鹽、十三香等等,每個人的做法不一...

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