“流亭豬蹄”究竟是誰的?百年老字號陷商標糾紛,被索賠100萬!
“流亭豬蹄”商標糾紛據報道,12月5日,青島波尼亞食品有限公司(簡稱波尼亞)訴青島鑫復盛餐飲有限公司(簡稱鑫復盛)“侵害商標權糾紛”一案在北京第一次開庭...
More Detail“流亭豬蹄”商標糾紛據報道,12月5日,青島波尼亞食品有限公司(簡稱波尼亞)訴青島鑫復盛餐飲有限公司(簡稱鑫復盛)“侵害商標權糾紛”一案在北京第一次開庭...
More Detail波尼亞申請撤銷非遺專案:鑫復盛“周氏流亭豬蹄製作技藝”波尼亞堅持認為鑫復盛的“非遺名錄”和周欽公“老字號”等榮譽獎牌,影響了一、二審法院的認定,使主審法官主觀認為鑫復盛是百年企業,歷史久遠,屬善意合理使用,導致不構成侵犯波尼亞流亭豬蹄商標專...
More Detail到達古鎮後,我們住在一家客棧,青巖壽福客棧,我感覺這應該是古鎮中最大的一家客棧的吧,走出房間放眼望去,不遠處便是古時的寺廟,原來在這裡是一個佛寺,曾經供奉著一些佛像...
More Detail生活條件好了,年夜飯不光要吃好,還要吃出吉祥,很多人都不知道應該做啥菜,下面就和大家分享下適合年夜飯端上桌的6道吉祥菜,有錢沒錢都要備好,寓意大吉大利,萬事如意,一起來看看吧...
More Detail紅燒豬蹄做法圖文步驟步驟五、先用大火燒開之後,然後轉成小火燜煮1個小時左右,如果你想要豬蹄吃起來軟爛入味,那麼你也可以多燉制半個小時,根據自己的口味喜好決定...
More Detail紅燒獅子頭(吉祥如意團圓球),根據京城食神諸葛孔方的食譜製作而成,色四分(十分制)、香九分(百分制)、味一百分(百分制)的獅子頭,你值得擁有...
More Detail紅燒豬蹄食材準備:豬蹄(前蹄) 兩隻 、冰糖 二十粒 、八角 三粒 、紫皮洋蔥 大半個 、姜 一大塊 、蒜 六瓣 、老抽 、乾紅辣椒 、花椒、黃酒 、鹽、白酒做法步驟:1、豬蹄切小塊,洗淨,鍋內放冷水,加入豬蹄,幾片薑片,一些白酒(料酒也可...
More Detail紅燒豬蹄,也是比較受歡迎的一種吃法,不僅有顏值,口感也是比較的入味,要想把紅燒豬蹄燉的非常好吃的話,我們只需在裡面多加一點“它”,豬蹄子就會變得軟爛又入味,而且吃起來的口感一點都不油膩,我們首先把買回來的豬蹄子清洗乾淨,然後冷水下鍋進行焯水...
More Detail所以買豬腳的時候,不管前腳還是後腳,都要記住以上三點,保證能選擇一個豬腳,如果大家覺得這個方法很難記住的話,編輯就在這裡共享購買豬蹄的順序口溜,用藥浸泡毒豬的蹄子,摸著肉的硬皮黏糊糊的,白胖子腦袋大,兩個蹄瓣鼓起來了...
More Detail接著倒入淖過且瀝乾水份的豬蹄兒,大火翻炒幾分鐘,至表面略焦,此時在鍋中注入兩大碗清水,水量以沒過材料為準,大火燒滾後,加入桂皮,八角,五香粉(注意此時不可加鹽,否則不易煮爛),轉為小火繼續煮...
More Detail豬肉對於我們大家來說都是非常熟悉的,基本上各式各樣的豬肉也是佔據著我們的日常飲食生活,比如說豬肉,排骨,豬蹄等等,那麼這些是我們在餐桌上面經常能夠見到的一些美食,其實我們都知道面對著豬肉需求量的增加,那麼豬肉的市場也是做的越來越大了,所以說...
More Detail然後將黃芪包在一個紗布裡包好,接著將豬蹄,黃豆,蔥結以及薑片放入砂鍋中,然後再加入適量的清水,大火燒開以後再轉成小火燉上一個半小時左右,最後根據個人的口味放入適量的食用鹽以及雞精調味就完成了...
More Detail一盒是37元,用兩個簽字扎著吃,光是看到飯盒之中的湯汁,就能讓人的胃口大開,食慾大增,肉吃起來 也是很美味的,有著筋,有著肥肉,有著瘦肉,蘸取料汁搭配吃,實在太香了...
More Detail用這個方法制作的醬豬蹄,因為加入紅燒醬油和南乳汁,顏色十分紅潤,口感軟爛卻不失筋道,充分浸泡後豬蹄醬香濃郁,非常入味,可以作下酒菜,或是搭配米飯、麵條吃,味道比38元1斤醬豬蹄的還要好吃...
More Detail【烹飪步驟】:1、豬蹄先切成小塊,用手沖洗乾淨,鍋中準備足量的水,水中加入料酒兩勺,生薑兩片,大火燒開之後,轉下鍋焯水,10分鐘之後換水,加入花椒,再煮15分鐘...
More Detail五成乾燒排骨製作時間30分鐘,參考成本15元,增強免疫力,適合男性材料:排骨300克,五成幹300克,調料:鹽3克,雞精2克,醬油、醋、料酒各適量做法1、排骨洗淨,切塊,焯水後撈出瀝乾備用,五成乾洗淨,焯水擺盤...
More Detail烤豬蹄相信很多人都喜歡吃,外焦裡嫩,肥而不膩,香辣入味,色香味俱全,非常的好吃,烤豬蹄想要好吃,佐料是關鍵,佐料又包括滷料和撒料,滷料一般有花椒、八角、桂皮、老抽、鹽、糖色等,撒料一般有芝麻、孜然粉、辣椒麵、鹽、十三香等等,每個人的做法不一...
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