美食

燉雞湯要選用這種雞肉,肉質鮮美香味更濃郁,滋補效果更棒

這款營養又美味的香菇雞湯就做好了,因為我們做這款雞湯主要就是為了滋補身體的,所以我們在食材的選用方面一定要做到苛刻,特別是肉雞,我們最好選用那種農家散養的土雞,長期呼嘯山林,四處亂蹦的雞,這種雞一般都是農村地區的人們散養在山野田間的,它們大...

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做醬肉包,牢記3個小技巧,皮白軟不回縮餡鮮嫩還多汁,好吃不膩

導語:做醬肉包,牢記3個小技巧,皮白軟不回縮餡鮮嫩還多汁,好吃不膩包子是老百姓餐桌上常見的一種主食,韭菜雞蛋、香菇豬肉、豬肉大蔥等等都是很常見的包子餡,這些餡料的包子,口感豐富營養價值高,深得大眾的喜歡,而在眾多的包子做法中,我更加喜歡吃醬...

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吃了30年西紅柿,這種做法還第一次見,酸甜多汁,一頓4個不夠吃
美食

吃了30年西紅柿,這種做法還第一次見,酸甜多汁,一頓4個不夠吃

西紅柿真的是很多人從小吃到大的食物,生吃、拌白糖、西紅柿炒雞蛋、西紅柿燉牛腩等,這些常見的做法佔領了我們餐桌的半壁江山,身為一個不喜歡吃生西紅柿的中年少女,夏夏最近學會了一種西紅柿的新吃法,吃了30年的西紅柿,這種做法還是第一次見到,酸甜多...

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想不想吃到地道的黃燜雞,一勺湯汁一碗飯,讓你唇齒留香好吃營養
美食

想不想吃到地道的黃燜雞,一勺湯汁一碗飯,讓你唇齒留香好吃營養

接下來將其他配料準備好,拿六個新鮮香菇,有幹香菇的同學也可以溫水泡半個小時用幹香菇也是可以的,將香菇切片放碗裡備用,剝好四個大蒜,有喜歡吃土豆的朋友也可以準備兩個土豆洗淨切塊,給它泡在水裡,以免澱粉揮發導致土豆發黑,兩片生薑,辣椒切塊,辣椒...

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經典的五花肉燒腐竹,肥瘦相間香而不膩,佐酒下飯的美味佳餚
娛樂

經典的五花肉燒腐竹,肥瘦相間香而不膩,佐酒下飯的美味佳餚

春節是舉家團圓的日子,走親戚串門相互拜年祝福,跟許久未見得親朋好友聊聊近況,當然少不了要小酌幾杯,今天小編就跟大家分享一道即可下酒又能下飯的五花肉燒腐竹,五花肉要選用上好的五層肉,這樣的肉質吃起來肥瘦相間,香而不膩,五花肉切成薄片,經過小火...

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臘腸和它炒,比清蒸香多了,晚餐炒一盤,鮮香不油膩,家人更喜歡

臘腸最簡單的做法就是清蒸,蒸熟切片,原滋原味,老少皆宜,其實臘腸還有一些很不錯的好吃法,比如我比較喜歡用臘腸和香菇同炒,香菇能吸收掉臘腸裡多餘的脂肪,變得飽滿入味,濃香四溢,臘腸也會變得口感豐富起來,比清蒸的好吃,簡單一道小菜,晚餐的時候炒...

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香辣紅油雞塊香菇米線,吃貨的最愛,我的做法你一定沒吃過
美食

香辣紅油雞塊香菇米線,吃貨的最愛,我的做法你一定沒吃過

米線是生活中非常普遍的小吃,有些上班族和學生在午休時,多數都會買一份米線或者麻辣燙之類的來吃,我的老婆是個幼兒教師,每天午休間基本也愛吃這一類東西,身為家庭主廚的我,決定親自做一碗特殊的米線,更是帶著滿滿愛意和關懷的米線給老婆吃,也請大家跟...

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