武漢小吃的正確開啟方式,都是本地人才知道的美食,帶你吃垮武漢
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武漢小吃的正確開啟方式,都是本地人才知道的美食,帶你吃垮武漢

牛肉粉,在武漢有一家特別火的牛肉粉店,每天白天都排著長隊,也許只有晚上不排隊,十點多了還有人在小板凳上吃著面,這家牛肉粉每天要賣出幾千碗,從早上五點到晚上凌晨兩點都可以吃到,今天吃一碗牛雜粉犒勞一下自己,牛肉和牛雜滿滿的一碗,分量特別足,蹄...

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美食

作為一名四川人,真的是無辣不歡,香辣的辣子雞是我的最愛

今天又輪到我做飯的日子了,我還沒有決定要做什麼菜呢,我的上海室友已經耐不住了,他向我推薦說,想要吃我們四川的名菜辣子雞,既然有人如此捧場,我當然不能駁了他的面子了,今天的晚飯最重要的一道菜就是辣子雞,然後再搭配兩道素菜就可以了,製作辣子雞,...

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美食

湖南的特色名菜,麻辣子雞

5克,黃醋12克,溼澱粉30克,芝麻油10克,熟豬油1000剋制作方法步驟一,首先把雞宰殺,之後將骨頭剔除掉,把雞肉切成兩釐米見方的雞肉丁,把它們裝入碗裡面,再往碗裡面倒入適量的醬油、溼澱粉以及料酒,用力行抓勻,讓澱粉充分地滲透到雞肉裡面去...

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文化

陽朗辣子雞 | 獨家秘製餈粑辣椒炒制,軟糯糲骨,香辣過癮,開袋即食,秒變懶人麻辣鍋!

01貴州辣之魂——餈粑辣椒辣子雞深受追捧的秘訣就是餈粑辣椒選用辣而不猛、香味濃郁的花溪辣椒沖洗後浸泡24小時待其發軟加入適量洗淨的仔姜、蒜瓣一道投入擂缽舂搗詹姆士和晶晶也體驗過搗餈粑辣椒哦辣椒的香氣和味道全部釋放出來與姜蒜完美融合變得又糯又...

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