做豬肝湯,掌握好幾點竅門,豬肝又嫩又香,湯清亮味道佳
下面我來分享一下豬肝湯的處理方法,以及詳細做法,還沒有做過或者總做不好的朋友快來照著做,這麼做保準豬肝好吃湯好喝,學會了常給家人做,別再只會炒豬肝,換著吃感覺更好,你覺得呢...
More Detail下面我來分享一下豬肝湯的處理方法,以及詳細做法,還沒有做過或者總做不好的朋友快來照著做,這麼做保準豬肝好吃湯好喝,學會了常給家人做,別再只會炒豬肝,換著吃感覺更好,你覺得呢...
More Detail絕大多數人因為怕燉出的魚湯腥味太重,就會往裡新增各種佐料去味,應用配料的味道來掩蓋掉那厚重的腥味,其實這種方法是不對的,反而會破壞魚肉中的營養成分及口感,所以,最好還是得掌握技巧才行...
More Detail今天菲兒給大家帶來一篇關於鯽魚湯的做法,只要牢記2個技巧,保證你做的魚湯,湯汁濃郁鮮美,魚肉香嫩可口,配菜我用了一些白蘿蔔絲,這樣吃起來口感會更加豐富哦...
More Detail備料主料:豬蹄三個輔料:幹辣椒段三個、香葉五片、八角兩個、豆蔻十個、小茴香少許、草果兩個、桂皮少許、肉蔻五個、生薑蔥少許、料酒二十克、醬油五克、鹽五克、雞精味精各兩克、蠔油三克、海鮮醬五克、白糖兩克、料酒二十克——【滷豬蹄之步驟】——1、首...
More Detail整個過程是非常的簡單,但是做出來的啤酒鴨吃起來卻很美味,不僅肉質鮮嫩,而且還特別入味,一點腥味都不會有,吃起來會讓人的味蕾瞬間愛上,因此,大家在做啤酒鴨的時候別隻會放啤酒,一定還要記得放一點豆瓣醬進來,這樣啤酒鴨的口感才會變得更好,吃一口就...
More Detail竅門2:需要在魚的表面塗上一層幹澱粉在使用蔥姜水之後,雖然可以很好地除去魚肉的腥味,但是想要魚肉變得好吃又美味...
More Detail燉牛羊肉,只會焯水是不行的,多做一步,沒有羶腥味,鮮到流口水立冬後就代表著正式進入冬天了,天氣一冷,就應該多吃一些溫補的食材,這一類的食材有很多,但其中的牛羊肉應該是最受歡迎的...
More Detail等粥煮得差不多的時候,大約25分鐘,將瘦肉放入粥中熬煮,再加適量鹽,大火煮開之後轉小火熬十分鐘,在出鍋前的三分鐘放入青菜,稍微煮一下,隨後撒上蔥花就可以出鍋了...
More Detail導語:熬豬油,牢記“3放2竅門”,豬油雪白香濃無腥味,久放不變質在過去,幾乎家家戶戶都有一個搪瓷容器,裡面裝著白白的豬油,做菜的時候把它取出來,炒出的菜餚香噴噴,就連菜湯都不捨得倒掉,還要拌在飯裡,有時做好的麵條不夠香,立馬給麵條裡放一勺豬...
More Detail將牛肉放入,可以按自己的口味加一些香料或辣椒,煮四十分鐘關火,燜半小時後牛肉繼續放在滷水汁裡浸泡過夜(夏天放冰箱)這種方法大家都看懂了嗎,學會的1小夥伴們都學起來吧,這樣滷出來的牛肉不但沒有任何腥味而且好吃美味呢...
More Detail有很多朋友都說:炒田螺的時候,需要先焯水嗎,最正確的做法是:不需要焯水,只要是把田螺清洗乾淨了,就不需要焯水了,這樣田螺吃起來一點腥味都沒有,鮮美又入味,比買的還好吃...
More Detail蒸魚今天胡師傅教給大家的蒸魚方法,味道是非常正宗的,蒸魚的重點就是,蒸魚時不要提前放鹽了,提前放鹽,會導致魚肉吃著非常柴的,一點都沒口感,非常難吃,不管大家蒸什麼魚,都可以按照我說的這個方法做,保證您蒸的魚,超級鮮嫩超級香...
More Detail說到去除蝦的腥味,肯定不能只用白水煮蝦,想要蝦肉鮮香好吃,還要在水裡加幾樣料,這樣煮好的蝦肉不僅沒腥味,還吃著香,教你詳細做法,做好“3點”,蝦肉鮮香Q彈...
More Detail給大家幾種做雞蛋去腥的方法:一、生薑去腥:這種方法在生活中較為常見,在炒雞蛋時可以切一點薑末或者薑絲同時下鍋翻炒,效果的確不錯,但是雞蛋中也會留下生薑的味道,特別是做水蒸蛋的時候,可以放一點薑片...
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