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無論燉什麼魚,千萬別隻加水!加點“這”,魚肉細嫩,湯是奶白色

煮魚湯的時候,烤魚這個步驟絕對不能少,把魚烤成金黃色,可以避免魚的腥味,煮的魚湯也是乳白色,水一次充分地放進去,往裡面加水的話會影響口感,好吧,今天的分享就到此結束,大家對今天介紹的食物怎麼看,如果喜歡的話,請關注主編,雖然主編的烹飪技術也...

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豬油怎麼熬又香又白?老廚娘教你一招,豬油特香,沒有一點黑渣子
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豬油怎麼熬又香又白?老廚娘教你一招,豬油特香,沒有一點黑渣子

等到豬板油熬出清油來的時候放入薑片,用鏟子攪拌一下,鍋裡沒有水了,全是油的時候,將火調小,用鏟子按壓一下豬肉渣,把多餘的油脂壓出來,看到豬油渣變的金黃,加入少許的鹽,攪拌均勻,然後將豬油炸過濾出來,將熬製好的豬油倒入到乾淨的盆裡,自然放涼...

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