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紫菜不是隻能做蛋花湯,一般人都不懂,其實這樣烹飪更鮮美更好吃

海苔不是隻能做雞蛋花湯,一般人都沒有理解,其實這樣做更好吃更好吃我知道大家吃過海苔,要說大家第一次怎麼吃的話,百分之九十九的人一定會回答“紫菜雞蛋花湯”,對紫菜我愛恨,在食堂吃飯的時候,因為有幾片紫菜雞蛋花湯浮在上面,所以在鍋裡像裝飾一樣總...

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大叔家的湘菜系列:小炒五花肉,鮮嫩爽脆,清甜香辣,家人喜歡!

很多人喜歡這道菜,但是在家裡永遠不會有那種味道,今天我們就來學習一下叔叔,用這最簡單的菜在餐桌上控制群雄吧,肥肉清晰的五花肉在烹飪後,比剛切好的時候要薄,把多餘的油分炒幹後,整個五花肉非常清爽,和筷子同時夾很多也不會膩,用小火將五花肉翻成透...

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這菜渾身是寶,3元一斤人人吃得起,燉湯給家人喝,養顏又降脂!

去年年底,在家裡養了幾隻雞,現在已經大了,母雞剩下雞蛋,公雞三叉五殺,到現在慢慢吃完了,今天又殺了一隻公雞,一半生炒,一半做湯喝吧,這個季節,煮湯最好的蔬菜不是冬瓜,而是時令冬瓜剛剛上市,今年的價格比往年便宜一些,快3斤,誰都能吃,這時候吃...

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這些家常菜配大米特下飯,對你來說,哪一道才是真正的米飯殺手?

吃米飯哪能沒有肉,最愛的配大米的肉菜就是魚香肉絲,肉絲搭配木耳、胡蘿蔔,是小編每次回家都要吃的一道菜,大家都知道它雖然叫魚香肉絲,但是裡面並沒有魚肉,其實這道菜的精髓就在於他的醬汁——魚香汁,一般是1湯匙料酒、2湯匙生抽、2湯匙醋、1湯匙白...

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