我兒子最饞這早餐,噴香味美,好吃耐餓,搭配牛奶,豆漿更適口!
豬肉末里加入黃酒,鹽,生抽,老抽,蠔油和少許蔥花攪拌至有粘性後再新增少許清水,再一次攪拌至有粘性為止,我隔夜調味好了就進冰箱冷藏,早上要包的時候再取出,這樣更容易包了...
More Detail豬肉末里加入黃酒,鹽,生抽,老抽,蠔油和少許蔥花攪拌至有粘性後再新增少許清水,再一次攪拌至有粘性為止,我隔夜調味好了就進冰箱冷藏,早上要包的時候再取出,這樣更容易包了...
More Detail3、取一張餃子皮,刷一層油,撒上幾粒鹽,再撒適量香蔥,然後上面蓋一張餃子皮,用手稍稍按壓一下,重複剛才的刷油、撒鹽、撒蔥花的動作...
More Detail食材準備:快手千層肉餅餃子皮適量、豬裡脊肉、蔥、姜、料酒、生抽、食用鹽、食用油、澱粉、雞蛋製作過程:(1)我們把裡脊肉洗淨,切成小塊,再剁成肉末...
More Detail相信點開這篇文章的,都是喜歡吃水餃的朋友,但是,有些朋友在家煮出的水餃,餃子皮又硬又難吃,今天呢,我就分享給大家,三個煮餃子的訣竅,只要學會這三個訣竅,保證大家煮出的水餃,皮軟好吃,而且怎麼煮也不爛,好了,廢話不多說,接下來直接給大家上乾貨...
More Detail【韭菜絲瓜煎餃】【製作食材】韭菜,絲瓜,食用鹽,食用油,木耳,雞蛋,蠔油,十三香,雞精,麵粉,水澱粉【製作步驟】1、接下來要教大家的美食是韭菜絲瓜餡的煎餃,做起來很簡單,吃起來底層特別酥脆,餡香十足...
More Detail【食材】餡(450克左右):豬肉泥250克,熟玉米粒100克,胡蘿蔔1/2個,蔥薑末,生提取,鹽,白胡椒粉,甜料酒,砂糖,植物油冷水面糰子(300g):小麥粉200g、清水100g、鹽2g【製作過程】第一步:準備300g冷水面料包餃子一般在...
More Detail俗語說“冬吃蘿蔔夏吃薑,一年四季保安康”,這是老百姓根據生活閱歷總結出來的養生經驗,所以此時正是吃蘿蔔養生的好季節,白蘿蔔生食熟食均可,營養豐富,其中,維生素C的含量極高,比梨高8—10倍,可促進消化,增強食...
More Detail步驟五:把雞蛋碎和韭菜碎放在大碗中,倒入適量食用油,攪拌均勻,等到要包盒子的時候,放入適量食鹽和香油,攪拌均勻成餡...
More Detail今天我用芹菜包餃子是有寓意的,“芹”代表“勤”,“菜”代表“財”,芹菜有勤勞、勤奮的意思,是對源源不斷物質財富的祈福,更是對務實勤勞的祝福,2020年過了一個難忘假期,新的開始更需要勤奮與務實,您的城市恢復正常生產生活後,也做一份慶祝下,我...
More Detail第二種:包子、饅頭類做饅頭時,需要用到中筋麵粉,一般500克麵粉對應235ml的水即可,做饅頭的面不可以太乾或者太溼,不然會導致做好的饅頭吃著不軟糯...
More Detail今天小猴子給大家分享一道解饞消脂的小零食,這道零食就是就是紫薯餅,製作的時候不用油和糖,做法非常的簡單,女性吃多少也不會發胖,既能解饞又能減肥,紫薯不僅好吃,而且營養極高,含有豐富的碳水化合物,脂肪,纖維,蛋白質,鉀,納,硒元素和花青素等營...
More Detail蓋上之後再放上一層肉餡,再鋪上一層餃子皮,一共需要用到三張餃子皮,把所有的餡料都按照這樣的方式做好,備用,準備一個平底鍋在鍋中放入適量的植物油,把油燒熱以後放入我們做好的煎餅,我們在煎肉餡餅的時候要壓一下邊緣,要不然會翹起來煎不到邊緣,我們...
More Detail酸菜餡水餃食材:麵粉、酸菜、蔥姜調味:食鹽、生抽、蠔油、大豆油、芝麻香油、十三香、雞精1、包餃子先和麵,盆中加入400克中筋麵粉,加2克食鹽,準備200克涼水,邊倒邊攪拌,讓麵粉吸收水分,攪出大面絮的樣子,即可下手揉麵...
More Detail新鮮的蔬菜水分多,而將其曬乾後不含水分,在烹飪的過程中便會吸收湯汁,因此乾菜做的食物要比鮮菜更加好吃,乾菜的吃法也很多,包餃子、燉肉都是不錯的選擇,在初春的時候我家經常會買乾菜包餃子,幹豆角便是其中的一種,將幹豆角泡好切碎,拌入肉餡中,幹豆...
More Detail7:調好的黃瓜肉餡我們放在餃子皮上,包成漂亮的月牙餃子,餃子包好了,要在餃子的底部粘上一層乾麵粉防粘,再整齊排放到篦子上8:鍋中水燒開了,我們加入一勺鹽增加筋性,然後挨個下入餃子,慢慢用勺子輕輕推動,防止餃子粘鍋底破皮露餡,影響口感,全部下...
More Detail【洋蔥肉餡蒸包】【製作食材】洋蔥,豬肉末,小蔥,食用鹽,胡椒粉,生抽,蠔油,老抽,胡蘿蔔,餃子皮【製作步驟】1、接下來要教大家的美食是洋蔥肉餡蒸包,做起來特別簡單,吃起來皮薄餡香,而且營養特別豐富,特別美味,先來將做洋蔥肉餡蒸包的製作食材全...
More Detail這樣煮餃子不破皮和麵時加雞蛋和麵時加個雞蛋能增加麵粉的蛋白質含量,蛋白質遇熱會凝固收縮,所以加入雞蛋能使餃子皮更緊實不易破,有嚼勁...
More Detail【不和麵、不發麵的包子——-做法簡單,營養美味】【所需食材】 餃子皮2元錢,韭菜,胡蘿蔔,肉餡,鹽、雞粉、胡椒粉、蠔油,植物油適量——【開始製作】——小貼士:後面的總結希望大家好好看一下哦,為了使大家有一個良好的閱讀體驗,在製作步驟過程中沒...
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