家居

茭白一定要焯水嗎?那你就錯了,如此做法,簡單快捷,又不失口感

哈嘍,小夥伴們,我今天又來跟大家分享美食了,不知道大家在家裡面經不經常吃,炒茭白這道菜,可能大家潛意識裡都覺得茭白跟蓮藕很像,不管是炒還是涼拌都需要進行焯水一下,那麼我今天告訴大家一個即使是炒也不用焯水的一個非常簡單的做菜的方法,可是可能會...

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美食

作為一名四川人,真的是無辣不歡,香辣的辣子雞是我的最愛

今天又輪到我做飯的日子了,我還沒有決定要做什麼菜呢,我的上海室友已經耐不住了,他向我推薦說,想要吃我們四川的名菜辣子雞,既然有人如此捧場,我當然不能駁了他的面子了,今天的晚飯最重要的一道菜就是辣子雞,然後再搭配兩道素菜就可以了,製作辣子雞,...

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炒韭菜豆腐皮時,先炒豆腐皮還是先炒韭菜,小董教你正確做法
時尚

炒韭菜豆腐皮時,先炒豆腐皮還是先炒韭菜,小董教你正確做法

——【韭菜炒豆腐皮】——【主要食材】:韭菜,豆腐皮,紅辣椒,蔥,姜,幹辣椒,【調料】:生抽,鹽,十三香,蠔油【具體制作步驟】:1、先將韭菜切一下,切成段,然後再準備3張豆腐皮,先從中間切一刀,卷一下,將豆腐皮切成絲,準備一個紅辣椒配色,把紅...

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遇到這菜別錯過,我家一買就是6斤,連吃一週都不膩,開胃促消化
美食

遇到這菜別錯過,我家一買就是6斤,連吃一週都不膩,開胃促消化

說到夏天的時令蔬菜,那一定得是空心菜了,這個季節正是空心菜大量上市的季節,市面上有很多蔬菜都被噴灑了農藥,而空心菜卻不同,它能在夏季安然生長,所以其農業含量要比其他葉類蔬菜少很多,營養價值也是非常高,下次在菜市場和超市裡遇到這菜一定別錯過了...

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