買豬蹄,前蹄和後蹄需認清,記住“3個不同點”,避免買錯吃虧
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買豬蹄,前蹄和後蹄需認清,記住“3個不同點”,避免買錯吃虧

基本上我們都愛吃肉多的那種豬蹄,這種更有口感,它屬於前蹄,因為具備這個特點,所以它的價格比後蹄貴一些,如果遇到不良商家,他可能會將後蹄和前蹄混在一起賣,當你挑了後蹄寧給你說那是前蹄,專忽悠不懂的人,這樣一來就要買錯吃虧了,花了前蹄的錢卻沒有...

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三句順口溜告誡你:這樣的豬蹄是“泡水”豬蹄,買的就是“傻瓜”
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三句順口溜告誡你:這樣的豬蹄是“泡水”豬蹄,買的就是“傻瓜”

特別簡單好記的順口溜,一目瞭然,大家看了之後就懂得了意思,就是告訴我們說在選購豬蹄的時候,我們可以用手去按壓一下,試一下它的手感,如果他的肉特別的硬,而且皮還有點黏,這樣子的豬蹄就不新鮮了,很有可能是“泡水”的豬蹄,看到這樣的豬蹄,大家千萬...

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雞蛋和豬身上的這個寶貝一起煮,女人要多吃,手腳冰涼不再來!
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雞蛋和豬身上的這個寶貝一起煮,女人要多吃,手腳冰涼不再來!

今天我們要說的這個時候就是豬身上的寶貝,那麼就是豬蹄了,其實大家都知道豬皮的營養也是非常豐富的,而且膠原蛋白也很多,如果是經常吃的話,還能夠美容養顏呢,這其實就是從體內根本上發生了一些變化,但是很多人都不知道,豬蹄和雞蛋燉在一起煮的話,對人...

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營養美味的家常菜四道
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營養美味的家常菜四道

大火燒開,改到砂鍋裡小火燉煮,待豬蹄七八成熟時放鹽調味,煮至湯汁快收幹即可出鍋鍋塌黃魚材料:黃花魚1條、雞蛋1個,麵粉30克調料:鹽4克、胡椒粉5克、蔥1段、姜1塊、蒜3瓣,八角1個,醋10克,生抽15克,上湯適量...

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