以後魷魚買回家,像我這樣做個香辣魷魚須,做法簡單香辣好吃!
三、將切好的洋蔥絲和薑片放入鍋中炒香,再倒入魷魚須翻炒五、將洋蔥絲和薑片翻炒均勻後,加入蒜末、辣椒末和豆瓣醬繼續翻炒,然後倒入炒好的魷魚須翻炒四、加入料酒和生抽加入料酒可以去除腥味,並且讓做出來的菜更香...
More Detail三、將切好的洋蔥絲和薑片放入鍋中炒香,再倒入魷魚須翻炒五、將洋蔥絲和薑片翻炒均勻後,加入蒜末、辣椒末和豆瓣醬繼續翻炒,然後倒入炒好的魷魚須翻炒四、加入料酒和生抽加入料酒可以去除腥味,並且讓做出來的菜更香...
More Detail鍋中湯汁大火燒開後轉小火,加入白糖少許提鮮,燜至排骨軟爛以後下入炸好的板栗仁,燒至湯汁濃稠後加入鹽和胡椒粉調味,開大火收濃湯汁後即可出鍋...
More Detail【蘿蔔牛腩煲】配方:牛腩、白蘿蔔、蔥姜、八角、香葉、幹辣椒、生抽、老抽、蠔油、料酒、鹽、冰糖1、牛腩洗淨切塊,冷水下鍋,加上蔥姜和料酒,來進行焯水,水開煮出浮沫後,把浮沫撇掉,再繼續煮5分鐘,出鍋...
More Detail教你這樣做,滷出的豬肝不腥不柴,口感細膩嫩香入味,你也學會了,過年做給家人吃,讓餐桌上多一道下酒菜,下面分享這道菜餚的詳細做法技巧:【五香滷豬肝】所需材料:豬肝2斤、大蔥1段、姜1塊、香葉5-6片、花椒10幾粒、八角2個、幹辣椒3-4個、冰...
More Detail熱鍋熱油,放入姜蒜、辣椒幹、麻椒、八角、桂丁、良姜、砂仁、任店、草扣,茯苓,炒香,放入豆瓣醬炒出辣椒油,放入牛肉爆鍋出香,烹入料酒和生抽、炒糖色、幾個老冰糖翻炒著色,添入適當冷水,火燒開轉中小火慢燉三十分鐘,揀去料渣,加入鹽、生抽、雞精、味...
More Detail接下來加上蔥薑蒜、小米椒、杭椒炒香後,來一勺豆瓣醬,炒勻後再把牛肉重新倒進去,翻炒均勻之後,加鹽、雞精、生抽調味,出鍋...
More Detail2、起鍋燒油,下蔥薑蒜、花椒、八角炸出香味,加食鹽、生抽、老抽、蠔油、料酒、白糖,再倒入清水燒開,放入煎好的鱸魚...
More Detail兩小時後,把洋蔥和蒜挑出來,放入白蘿蔔,繼續煲半小時,出鍋的時候放鹽和白胡椒牛尾清湯成品圖烹飪技巧1、不需要放任何香料,大蒜洋蔥和牛尾就很搭2、牛尾很油,介意的親們把油撇掉哦3、牛尾至少煲兩小時,不要心急哦牛尾清湯是一道美食,口味不錯,製作...
More Detail4、紅燒小排材料清單:排骨1000g、油適量、鹽適量、冰糖10g、紅燒醬油10ml、料酒適量、八角1個、幹辣椒1個、蔥適量、姜適量、蒜適量、桂皮適量...
More Detail剁椒魚頭新鮮花鰱魚魚頭,去腮洗淨,鹽、薑末、高度白酒均勻的塗抹在魚頭上醃製半小時鍋內油燒至七成熱,放入剁椒和蘇子葉炒出香味,其間加入料酒,盛出備用魚頭擺盤,蒸鍋燒開後,魚頭上鍋蒸3分鐘,取出,倒掉盤中汁水將炒好的剁椒均勻的澆至魚頭的正面,再...
More Detail3、把鹽、素蠔油和澱粉放在碗裡,加入清水拌勻4、炒鍋燒熱油,爆香薑蓉5、放入青菜頭、香菇和胡蘿蔔片,翻炒6、放少許水燜一會兒7、再放入準備好的青菜,大火翻炒8、青菜炒至斷生,放入調好的醬汁9、食材吸收醬汁的味道,燒沸醬汁後即可盛碟上桌綠豆絲...
More Detail