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炒茄子我教你一招,不僅不吸油,還特別入味,做法簡單,味道還好

哈嘍,小夥伴們,大家好,今天要給大家分享的一道菜是茄子,提起來茄子,大家都有一個非常發愁的問題,那就是在炒茄子的時候實在是太浪費油了,那麼今天小編要跟大家分享的這道菜就是為了解決這個問題而出現的一道菜,炒茄子我教你一招,不僅不吸油,還特別入...

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這個食材是豬皮做的,配上茄子一起燒,那叫一個好吃入味
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這個食材是豬皮做的,配上茄子一起燒,那叫一個好吃入味

下面就來具體分享這道好吃下飯的茄子燒皮肚所需要的食材:茄子、皮肚、蒜瓣、蔥、辣椒、豆瓣醬、鹽、醬油、生抽茄子洗乾淨,切成小塊,青辣椒和紅辣椒也切成小塊,蔥切小段,蒜瓣切碎皮肚泡發,放入開水中焯水撈出備用,可去除皮肚的異味炒鍋加熱倒入油,放入...

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美食

中秋家宴不知道做什麼?試試家常風味茄子,外酥裡嫩汁濃味美

5、鍋留少許的底油,先放入適量的花椒、幹辣椒、蒜末,小火煸炒出香味後,再倒入事先調好的料汁,同時,轉中小火,將湯汁熬至黏稠狀態後,再倒入提前炸好的茄子和配菜(青紅辣椒和香菜段),快速翻拌均勻後,即可出鍋裝盤,家常版風味茄子製作完成,特點是:...

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