大廚教你這道千里香餛飩,花錢買不來的秘製配方,學會可以開店了
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大廚教你這道千里香餛飩,花錢買不來的秘製配方,學會可以開店了

【千里香餛飩】【烹飪食材】餛飩皮,小蔥,八角,食鹽,十三香,蠔油,生抽,胡椒粉,豬肉末,食用油,洋蔥,大蒜,生薑,蝦皮,胡椒粉,香菜,紫菜【烹飪步驟】1、這樣做出來的餛飩非常好吃,肉嫩湯鮮,皮薄餡大,做法簡單,咱們一起來看一下千里香餛飩需要...

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3、起鍋倒適量的菜籽油,油熱放入牛肉翻炒,水分變幹後放入姜蔥,幹辣椒,花椒,八角、桂皮、沙姜、香葉炒香,放入料酒翻炒2分鐘,放入辣椒粉翻炒上色,出紅油後放入2勺豆瓣醬炒出香辣味4、沿鍋邊加入足量多的開水,放入冰糖,胡椒碎調味,大火煮開,轉入...

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