茄子做不好吃怎麼辦,教你6道拿手家常菜,想做不好都難
5、鍋中留少許底油,下入蔥花、蒜末炒香,倒入調好的醬汁,小火炒香,加入半勺水,下入炸好的茄子,小火燒至湯汁變少,下入青紅椒片,翻炒均勻後就可以出鍋裝盤了...
More Detail5、鍋中留少許底油,下入蔥花、蒜末炒香,倒入調好的醬汁,小火炒香,加入半勺水,下入炸好的茄子,小火燒至湯汁變少,下入青紅椒片,翻炒均勻後就可以出鍋裝盤了...
More Detail大家都知道,帶魚表面有一層白白的類似魚鱗的東西,很多人會認為這個白白的東西會有腥味,在清洗的時候,都會把表面白白的東西刮的乾乾淨淨的,其實這樣是錯誤的,其實帶魚表面白白的東西並不是鱗,而是一層由特殊脂肪形成的表皮,稱為“銀脂”,是營養價值較...
More Detail再次煮開後轉小火大約80分鐘,至雞爪酥爛入味,轉大火收濃鍋中湯汁即可(3)仔姜排骨砂鍋煲食材:排骨、仔姜、油適量、鹽適量、泡椒5個、老抽、糖、料酒做法:1、將排骨放入鍋裡煮開,瀝乾備用...
More Detail——烹飪小貼士——今天和大家分享的這道“茄子豆腐丸子”就製作好了,這道菜開胃下飯,好吃到連湯汁都不剩,老人孩子都喜歡,做法也簡單...
More Detail美食名稱:煎蛋包菜製作所需食材包菜1個,雞蛋300g,香菜少許,鹹鹽適量,清水適量,小米辣椒3個,大蒜一頭,相關醬汁調味料適量...
More Detail今天就給大家分享這道“青筍燒排骨”,做法簡單,配料也是特別簡單,無需其他香料,半個生薑,一勺豆瓣醬,就能讓這菜的美味釋放到極致,青筍清香可口,排骨軟糯脫骨,大人孩子都愛吃,不僅超級下飯,下酒更是不擺了...
More Detail如果是用普通的鍋,就不能一起放入,要先把綠豆和麥米煮上30分鐘,然後再放入南瓜煮熟,如果普通的鍋把所有食材一起放,那麼就會綠豆和麥米不熟而南瓜已經煮成了糊...
More Detail1、準備好所需的材料雞中翅:10個 番茄:1個 姜:1塊 蒜瓣:3瓣 黑椒碎:2g 番茄沙司:40g 雞粉:5g 生抽:10ml 料酒:5ml 鹽:5g白芝麻:5g2、將番茄放入蒸鍋裡蒸5分鐘3、將蒸好的番茄去除表皮4、再將切碎的番茄放入鍋...
More Detail大概燉上一個小時,我們在鍋中放入幾顆冰糖,加冰糖的目的就是讓豬蹄的肉色能夠看起來更加的紅潤透亮,同時我們也要把準備好的晃黃豆下鍋,在燉30分鐘,最後大火收汁就可以了,這樣做好的豬蹄出鍋了以後我們倒到盤子裡,喜歡的朋友也可以在上面加一點蔥花做...
More Detail宮保豆腐食材:250g豆腐、100g紅皮花生米、50g蒜薹、8粒紫天椒、20g芝麻、1勺糖、1勺香醋、2大勺生油、1/2勺老抽、1勺料酒、1勺鹽、1勺澱粉、做法:1...
More Detail香辣燒雞爪食材:雞爪1斤,小米椒7-8個,八角和桂皮各一個,姜,蒜,料酒,米醋,啤酒,花椒,冰糖,鹽,生抽,老抽,蔥做法1、雞爪洗淨,剪掉指甲斜切一刀,薑切片,小米椒切段,生薑切絲切片,蔥花切碎,蒜拍碎備用2、鍋裡放水,冷水放入雞爪,放入八...
More Detail今天小小跟大家分享一款【素香菇丸子】,補鐵補鈣的香菇自帶的鮮味加上護眼明目的胡蘿蔔,搭配起來營養全味道好,全家都愛吃,建議一次多做些,放入冰箱冷藏,每次吃的時候拿出來一些加工下,非常方便...
More Detail3、炒勺燒熱往油,油熱後先下辣椒、花椒,炸至黑紫色,再下豬肝片,待肝熟透即速注汁入勺,汁開後稍翻炒,滴醋,並加入炸花生米即成蒜香豬肝豬肝 (適量) 姜 (幾片)幹辣椒 (2個)花椒 (20顆)八角 (2個)桂皮 (1塊)香味 (5片)白酒 ...
More Detail今天,咚咚教大家自己在家做牛肉乾,做法非常簡單,用電飯鍋就能輕鬆搞定,這樣做好的牛肉乾滋味十足,越嚼越有味道,喜歡的親們一定要動手試試,不僅價格實惠,吃起來也更加放心...
More Detail4、鍋裡留少許底油,放入蔥、姜、蒜、大料、桂皮,煸炒出香味,隨後把炸好的帶魚放進去,倒入醋、味極鮮、糖、鹽,倒入少許開水,翻炒片刻都裹上醬汁就可以出鍋啦...
More Detail昨天烤的吐司還沒吃完,切成吐司片,夾上蜜紅豆做成紅豆三明治,配上火腿片、蔬菜,榨了兩杯鮮橙汁,也就十來分鐘,早餐就做好了,簡單又快手,營養搭配也均衡...
More Detail辣炒蟶子食材:cheng子500g、蔥薑蒜、小米辣、製作:1、cheng子冷水下鍋煮開後撈出過涼水洗淨,蔥薑蒜切末,小米辣切小段2、油熱後下蔥薑蒜爆香,加入cheng子,1勺料酒,1勺生抽,半勺老抽,1小勺鹽,1小勺白糖,少許黑胡椒,最後加...
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