做燒餅別再加水了,學會這麼做,外酥裡軟,空口都能吃飽,味賊香
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做燒餅別再加水了,學會這麼做,外酥裡軟,空口都能吃飽,味賊香

【雞蛋鹽酥燒餅】食材:麵粉、雞蛋、酵母、黑胡椒粉、食鹽、油【製作過程】1、備好一個大盆,往裡倒入適量麵粉,接著再磕入幾枚雞蛋,加上酵母粉,然後用筷子先將其攪拌成面絮,再上手將其揉成光滑的麵糰,揉好之後,在盆口封上保鮮膜,放到比較暖和的地方進...

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美食

1斤麵粉不蒸饅頭不烙餅,做生煎餅,可好吃了,你要吃嗎

小編認為咱把這個水收幹就煎好了,時間大概7分鐘左右,喜歡吃辣椒的可以刷的辣椒油,如果有大烤箱烤,也可好吃了,辣椒油刷好後大家可以看到顏色非常漂亮,現在就可以出鍋了,好了,我們今天做的生煎餅就做好了,如果喜歡的朋友可以在家裡試試,味道非常不錯...

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蔥花小餅:不用發麵一次成型,無糖少油,蓬鬆暄軟,比麵包還好吃
時尚

蔥花小餅:不用發麵一次成型,無糖少油,蓬鬆暄軟,比麵包還好吃

今天給大家分享一個蔥花發麵小餅的做法,做法簡單,不需要任何複雜的手法,只需一碗麵粉2個雞蛋加上一把蔥花,而且不需要發麵,一次醒發即可,這樣做出來的小餅,無糖少油,蓬鬆暄軟,蔥香十足,比麵包還好吃,全家人都喜歡,我家孩子三天兩頭點名要吃...

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花捲創新吃法,好吃還好看,不愛吃麵食的人都能吃幾個,太香了

紫薯,營養豐富具有特殊的保健功能,它具有普通紅薯的營養成分外,還富有硒元素,花青素和鐵元普,但是紫薯往往被我們忽略,在我們北方很少出現在我們的餐桌上,今天洪洋就要放大招了,用紫薯來做非常好吃的麵食,大人孩子都喜歡吃,下面就把做法分享給大家...

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小米別總熬粥了,把它做成餅,香甜又暄軟,做法還簡單
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小米別總熬粥了,把它做成餅,香甜又暄軟,做法還簡單

面伾醒發好的狀態是拿起來一個輕飄飄的,電餅鐺預熱抹上一層油,然後放上餅伾,餅伾的上層也抹油,這樣可以鎖住麵餅中的水分,然後扣蓋小火悶兩分鐘,時間到後,開鍋把小屏翻面,再用小火烙,就這樣反覆的翻面,直到小餅外皮金黃酥脆後,用鏟子按壓它可以快速...

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發麵,別隻傻傻的放酵母,快加入幾滴“它”,8分鐘就能發滿盆
時尚

發麵,別隻傻傻的放酵母,快加入幾滴“它”,8分鐘就能發滿盆

很多人在發麵的時候,除了用酵母,還喜歡加入一些牛奶,這其實也沒錯,加入牛奶後,蒸出的饅頭顏色白亮還有淡淡的奶香味,很好吃,但是,要想讓發麵的時間縮短,饅頭更香,還要另外放入幾滴白醋,然後再加入一些米酒,白醋和米酒都是可以加速麵糰的發酵,不僅...

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