炒這4種蔬菜時,不要切了就炒,記得先“焯水”,做對不傷身
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炒這4種蔬菜時,不要切了就炒,記得先“焯水”,做對不傷身

導語:炒這4種蔬菜時,不要切了就炒,記得先“焯水”,做對不傷身學著做菜的過程中,我們都會接觸一個詞——“焯水”,可能有些人地方話不是這麼說,比如又叫飛水、撣水等,但它們的意思是一樣的,都是把食材提前放水裡煮一下,有的稍微燙一下就好,有的需要...

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