做酸菜魚順序很關鍵,別將酸菜順序弄錯,導致魚肉不鮮湯不夠味
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做酸菜魚順序很關鍵,別將酸菜順序弄錯,導致魚肉不鮮湯不夠味

步驟七:然後鍋中留湯燒開,醃製好的魚片用筷子分別快速夾進湯中,魚肉八分熟的樣子關火,把魚湯和魚片裝入魚骨墊底的盤子裡面(魚片煮的全熟就會老了)步驟八:鍋中加入少量的油,小火下花椒、幹辣椒炸出香味,倒在魚片上,然後撒點蔥花、蒜末,鍋中又加入多...

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醃酸菜時,很多人都放錯了“水”,怪不得口感差,罈子發臭長黴
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醃酸菜時,很多人都放錯了“水”,怪不得口感差,罈子發臭長黴

醃酸菜時,很多人都放錯了“水”,怪不得口感差,罈子發臭長黴小夥伴們,現在天氣漸漸的涼爽起來了,又到了家家戶戶醃製鹹菜的時候了,尤其是東北的酸菜,每年的秋冬季節東北人都會醃製酸菜,吃起來特別的酸爽,有開胃解膩的作用,醃製酸菜是很簡單的,只需要...

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不管多熱,老公最愛這道下酒菜,越熱吃越香,做一盤,埋怨不夠吃
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不管多熱,老公最愛這道下酒菜,越熱吃越香,做一盤,埋怨不夠吃

出鍋裝盤即可上桌享用,這樣一道家常版的:酸菜炒豬大腸就做好啦,這樣炒出來的豬大腸鮮香入味,基本上也沒有啥異味了,還有酸菜的酸香,搭配在一起炒,非常開胃好吃,三伏天沒胃口的時候,炒一盤這美味上桌,準能讓你胃口大開,女人下飯,男人下酒,是一道非...

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