秦晉特色麵食雜麵抿節懶人做法,勁道爽滑製作簡單,你能吃幾碗?
麵館的抿節主要是拌著各種調料吃,家裡也可以用這個簡單方法來,照樣可以做出美味的抿節來,比如這款豌豆雜麵抿節,麵條勁道爽滑,製作簡單,再加上這樣的家常臊子你能吃幾碗呢...
More Detail麵館的抿節主要是拌著各種調料吃,家裡也可以用這個簡單方法來,照樣可以做出美味的抿節來,比如這款豌豆雜麵抿節,麵條勁道爽滑,製作簡單,再加上這樣的家常臊子你能吃幾碗呢...
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More Detail前言:包菜這樣做,一層比一層鮮美,老公每月點名這樣吃幾次,棒棒噠大家好,今天分享一個包菜的好吃做法,我們先把面和一下,大碗里加入400克高筋麵粉,再加入230毫升50到60度的熱水,慢慢加進來,先攪拌成大絮狀,再下手揉成一個光滑的麵糰,揉成...
More Detail韭菜雞蛋餡包子【食材】麵粉、酵母、白糖、韭菜、雞蛋、鹽、五香粉、雞精【具體做法】1,200克溫水中加入4克酵母、1勺白糖(5~10克),攪拌溶化...
More Detail在製作前,我們需要準備一口大鍋,清水,石磨麵粉,農家土雞蛋(當然普通的雞蛋也可以),白糖(有甜口有鹹口,喜歡吃鹹口的可以換成鹹鹽),芝麻,食用油還有就是炒土最為關鍵的土了,我們這邊一般是用山坡上的土來炒因為是黃土高原,所以土自然是不缺的...
More Detail要邊倒邊攪拌,千萬不要把蛋液一次性全部道理,那樣麵粉不能完全的吸收,蛋液在揉麵的時候會比較粘手,當把面攪成這種大面絮狀時,往裡面淋入十毫升無色無味的熟油,這裡我用的是色拉油,今天這款麵包的特點就是不用黃油,這樣做出來的麵包也特別的香,然後咱...
More Detail詳細的製作影片放在我的主頁了,可以點進主頁檢視哦~ mini泡芙桶 >>>制 作 時 間<<< 45min >>>烹 飪 器 材<<< 烤箱 >>&...
More Detail今天揉的這個麵糰兒還是比較軟的,在揉的過程中可能會有一些粘手,我們可以適當的撒上一些乾麵粉,將麵粉揉成團以後移到案板上來反覆的揉搓,將麵糰揉光滑,揉均勻...
More Detail配方用料對於巴巴麵糰200 克 高筋麵粉100 毫升 牛奶80 克 黃油100 克 雞蛋50 克 糖10 克 新鮮麵包酵母2 克 鹽對於火焰香蕉糖漿2根 香蕉(不太熟)5 克 黃油5 克 糖50 毫升 朗姆酒100 毫升 ...
More Detail現在茄子已經殺出水分了,直接用兩手使勁攛幹茄子上面的水分,攛幹水分的茄子放入盆裡面,然後把炒好的辣椒倒入盆裡面,用筷子攪拌均勻,做茄子包子,裡面加點辣椒會使包子更加的好吃,吃不了辣椒的可以少加一些,再加入鹽調味,加一小勺的味精,一小勺的姜粉...
More Detail【豬肉薺菜餃子】我們需要準備的食材:薺菜、五花肉、小蔥、麵粉第一步:在面盆中加入500克麵粉,打入一個雞蛋,再加入180克的清水,清水邊加入邊攪拌,攪拌成面絮狀,再用手揉搓,揉成光滑的麵糰,麵糰揉好以後,在上面封一層保鮮膜,把麵糰餳發30分...
More Detail4、雞蛋1個打散,加入裡面,用手搓成均勻的小顆粒5、單獨抓一把出來留著,待會撒在表面做奶酥粒6、牛奶60克,慢慢加入攪拌均勻,牛奶不要一次全部倒入,要看麵糰的狀態,太溼的話就留一點牛奶...
More Detail接下來炒醬香餅要用的醬,往鍋裡倒入油,油熱以後,先把切好的洋蔥丁倒進去炒香,把洋蔥炒出香味後,往鍋里加入3勺的豆瓣醬,1勺的黃豆醬翻炒,如果家裡有甜麵醬的話,再加一勺甜麵醬進去炒,這樣炒的醬味道會更加的好吃,等炒出紅油後,往鍋里加點十三香和...
More Detail一、麵糰發不起來麵糰發不起的原因有很多種,之前有跟大家說過,主要是跟酵母、時間、溫度等都有一定的關係,那麼想要麵糰能夠更好的發起來,我總結了以下幾個方法:1、麵粉、酵母、水之間的比例,我個人認為最好的比例是100:1:50...
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