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家常魚丸湯這樣做,湯汁鮮美,魚丸滑嫩Q彈,無腥味,家人都愛吃

小貼士:不會去魚骨、去魚皮,買魚的時候,讓店家幫著處理好蔥姜水不能一次性加入,要分多次加入魚泥一定要攪拌上勁,不然魚丸沒有彈性丸子全部擠入鍋中後再一起煮,不然受熱不均勻煮丸子要小火煮,火太大容易煮老,影響口感湯裡面的配料可以隨自己的喜好放此...

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