幾道素食菜譜,幫助你清除油膩
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幾道素食菜譜,幫助你清除油膩

春筍瀝乾水分,鍋內放少許油,倒入春筍翻炒2分鐘4、放入茶樹菇炒制,約5分鐘後,加入瀝乾水分的豌豆尖5、炒到豌豆尖全部變軟,關火,放入少許鹽、蔬果粉,使用餘溫稍加翻動即可豆腐拌蒿葉原料:茼蒿葉一把、豆腐絲一碗、薑末、植物油、陳醋、辣椒油、鹽、...

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煮排骨你還是先焯水嗎?教你一個技巧,做出來的排骨鮮嫩不腥!
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4、把土豆去皮切成滾刀狀,泡入水中十分鐘左右撈出瀝乾水分備用,鍋中加入適量的食用油,油熱後加入瀝乾水分的土豆炸至表面金黃即可撈出備用,5、鍋中留底油,加入蒜米和適量豆瓣醬爆香,再把焯過水的排骨放入鍋中翻炒,大概三四分鐘後加入炸好的土豆,可以...

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花生米一炸就糊?老火夫教你“1招”,保證又酥又脆不回軟
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接著把浸泡好的花生米撈出,瀝乾水分,再開火將鍋燒熱,倒入適量的食用油,等到油溫達到三成熱的時候,把準備好的幹辣椒放到鍋中轉成小火慢炸,炸出辣味的時候就可以關火,把瀝乾水分的花生米放到鍋中,這個時候一定要記住,用鍋鏟不停地翻動花生米,這樣才能...

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