美食

清蒸魚咋做才鮮美?是淋熱油還是蒸魚豉油?很多人都會弄錯順序

雖然說做清蒸魚的方法是非常的簡單,但是也並不是所有人做出來的清蒸魚都非常的好吃,那麼在做清蒸魚的時候還是需要一些技巧的,才能夠做出好吃的清蒸魚,相信有很多人在製作清蒸魚的時候都會遇到這樣一個問題吧,那就是蒸好的魚究竟是先燒熱有還是先澆蒸魚豉...

More Detail
美食

桌上硬菜最簡單易做的一道,關鍵美味與賣相兼得,上桌特吸睛

春天吃魚,最合適不過的吃法就是清蒸了,本身魚是發物但清蒸相比燒、燉、煎更易保留原汁原味而不易上火,其中武昌魚屬於刺少又肉質鮮嫩的,所以說今天分享這道菜,很多人認為是清蒸武昌魚最有賣相的做法,中國人愛吃又講究,其中之一當屬菜品要既可口又有相貌...

More Detail
不管蒸什麼魚,別再用鹽醃製,換成“它們”,保證做出來鮮香滑嫩
時尚

不管蒸什麼魚,別再用鹽醃製,換成“它們”,保證做出來鮮香滑嫩

不管蒸什麼魚,別再用鹽醃製,換成“它們”,保證做出來鮮香滑嫩魚是我們日常中最常見的一樣美食,一般我們隔三差五的就會製作魚食用,魚吃起來滋味鮮美,營養豐富,老少皆宜,做法也是多種樣,今天小編給大家分享一個蒸魚的做法,蒸魚可以說是魚料理中最簡單...

More Detail
蒸魚時,魚需要醃製嗎?十人九不知,難怪魚肉又老又腥,不入味
時尚

蒸魚時,魚需要醃製嗎?十人九不知,難怪魚肉又老又腥,不入味

魚肉中的營養價值是很高的,而且熱量也比較低,常吃對身體健康很有幫助,還不會增肥,魚肉的烹飪方法也有很多種,煎炒烹炸味道都是非常不錯的,我們家最喜歡的就是蒸魚吃,很多人都愛吃清蒸魚,清蒸魚講究的就是一個肉質鮮嫩爽滑,而且吃的就是那個原汁原味的...

More Detail
頂部